საუკეთესო რეცეპტები

ყავისფერი ვაშლის რჩევები

ყავისფერი ვაშლის რჩევები

ეს კლასიკური შემოდგომის ტრაქტატები მაცდური ვაშლია. მაგრამ მათი გამოწვევის ყველაზე დიდი სირთულე არის მოლიპულ, მდნარი ყავის მოპოვება, რომ ვაშლის სუსტი ზედაპირის გასწვრივ მოხვდეს. აქ არის რა უნდა გააკეთოთ, რომ ისინი ყოველ ჯერზე პარტია სრულყოფილად გამოიყურებოდეს.


ვაშლი: სუფთა, ცივი, მშრალი

• შეარჩიეთ მყარი ვაშლი, რომელსაც არ აქვს რბილი ლაქები და ლაქები

• კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ, ამოიღეთ ღეროვანი და ჩადეთ ხის ჩხირები

• გახეხეთ ვაშლის საყინულეში საყინულეში, სანამ მომზადდებით

ყავა: არც ისე ცხელი

• მიჰყევით რეცეპტის მეთოდს, რომ ჩაყაროთ ყავა ჩაასხით თასში ან გაზომვისას, რომელიც საკმარისი სიღრმეა ვაშლის დასალევად

• მოდით მდნარი toffee გაცივდეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, ისე, რომ იგი გასქელება. თუ ძალიან ცხელია, ის პირდაპირ ვაშლისგან ჩამოიშლება

კარგად ჩაასხით

• ჩამოწურვამდე კიდევ ერთიჯერ გაწურეთ თითოეული ვაშლი, რომ ამოიღოთ ნებისმიერი კონდენსაცია საყინულედან

• ხის ჯოხი ეჭირათ, ვაშლი ჩაყარეთ თბილ რბილში და თანაბრად გააშუქეთ

• ნაზად გადაბრუნება ვაშლის წვეთების შემდეგ, რათა დაეხმაროს ზედმეტი ყავის წვეთები

• მოაყარეთ მდნარი ვაშლის ძირები ქვემოთ ჩამოსხმულ ფურცელზე, რომელიც დაფარულია კარაქით ან ზეთით

რჩევები ამ საიტის საზოგადოების შესახებ

თუ გსურთ დაამშვენოთ ნაკეთობებით, ოდნავ გაწურეთ მხარეს, რომელიც თქვენს მხარეს მდებარეობს, შემდეგ კი ნაზად დააჭირეთ ტაფას. არ გააფართოვოთ იგი და არ გადაიტანოთ ტოპინგებში, რადგან ეს ყავა ვაშლისგან შორდება და ხელს უწყობს გუბეს ან ძალიან გლუვ ვაშლს. - LizzieBearCooks

მე მივყევი სხვა რატერების რჩევებს, ცვილისებრი ვაშლის ნაყენს მდუღარე წყალში ვსვამდი, ვცურავდი მათ, ჩავყრიდი ჯოხებს მათში, შემდეგ 15 წუთის განმავლობაში ვდებ საყინულეში. - TheMeadow.artfire.com

სხვა შემსწავლელის მიერ შემოთავაზება Pyrex– ის საზომი ჟანგის გამოყენებისთვის იყო შესანიშნავი… გაადვილა მთელი ვაშლის დაფარვა. - მარგკამპ

სხვების მსგავსად, ჩემი ვაშლი საყინულეში ჩავდექი, სანამ დვრილს ვსვამდი და შემდეგ ისევ 15 წუთის განმავლობაში ვყრი საყინულეში. ისინი შექმნეს შესანიშნავი! - ქეთანდნაძეები



Უყურე ვიდეოს: ხეხილის სხვლა (იანვარი 2022).