საუკეთესო რეცეპტები

ნიანგის chilli con carne რეცეპტი

ნიანგის chilli con carne რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • ძირითადი კურსი

დიახ, ეს თქვენს ადგილობრივ Tesco- სთან არ არის, მაგრამ ნამდვილად შეგიძლიათ იპოვოთ ნიანგი სპეციალური მომწოდებლების საშუალებით. მოძებნეთ ინტერნეტით სახლის ჩასატარებლად და შემდეგ ისიამოვნეთ ყველაზე ეგზოტიკური ჩილი con carne თქვენ ოდესმე მოვა!

12 ადამიანი გააკეთეს ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 8

  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 მწვანე წიწაკა, ცომი
  • 1 ხახვი, ცომი
  • 1 კგ დანაყილი ნიანგის ხორცი
  • 1 (700 გ) ქილა პასტა
  • 1 ლიტრი ტომატის წვენი ან ბოსტნეულის წვენი, მაგალითად V8
  • 1 (400 გ) კალის შავი ლობიო, გაირეცხეთ და გაწურეთ
  • 1 (400 გ) კუჭის თირკმლის ლობიო, ჩამოიბანეთ და გაწურეთ
  • 1 სუფრის კოვზი ჩიპოლის ჩილი პასტა, მაგალითად Discovery
  • 1 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი
  • 1 ჩაის კოვზი მიწის ნაკვეთი
  • 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
  • 1 ჩაის კოვზი ნიახურის მარილი
  • 1/2 ჩაის კოვზი მიწისქვეშა ჯანჯაფილი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • 1 მდნარი ცხელი წიწაკის სოუსი, ან გემოვნებით

მეთოდიმომზადება: 20min ›საზ: 2hr15min› მზად არის: 2hr35min

  1. ზეითუნის ზეთი გააცხელეთ დიდ შემწვარ ტაფაზე საშუალო სითბოს მიმართ. აურიეთ მწვანე წიწაკა და ხახვი; მოხარშეთ და აურიეთ სანამ ხახვი არ დარბილდება და გახდება translucent, დაახლოებით 5 წუთი.
  2. სითბოს გაზრდა საშუალო – მაღალ სითბოს და აურიეთ გახეხილ ნიანგში. მოხარშეთ და აურიეთ სანამ ხორცი გახეხილია და თანაბრად გახურდება. გადაწურეთ და მოიცილეთ ზედმეტი ცხიმი. აურიეთ პასტა, ტომატის წვენი, შავი ლობიო, თირკმლის ლობიო და ჩიპოლის პასტა. სეზონი ჩილის ფხვნილთან ერთად, ციცინის, დარიჩინის, ნიახურის მარილის, მიწისქვეშა ჯანჯაფილის, მარილისა და პილპილთან ერთად.
  3. სითბოს შემცირება დაბალზე; დაფარეთ და მოადუღეთ 2 – დან 3 საათის განმავლობაში, წყალში აურიეთ, თუ ჩილი ძალიან სქელი გახდება. მიირთვით ცხელი სოუსით.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური ნიშანი:(15)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (15)

დუგ მათევის მიერ

მე მიყვარს ჩემი რეცეპტი. მას შემდეგ, რაც ეს პირველად იქნა წარმოდგენილი, დავიწყე წითელი და ყვითელი წიწაკის და შებოლილი პაპრიკის კოვზი. მადლობა 2010 წლის 30 იანვარს

Waynerc38- ის მიერ

მე ცოტა სკეპტიკურად ვიყავი განწყობილი ამ რეცეპტის მიმართ, დამწყებთათვის, რადგან არასდროს ვხარშავდი ალიგატორთან. ასევე, ვფიქრობდი, რომ V-8 წვენი, დარიჩინი და ჯანჯაფილი უცნაური ინგრედიენტებია ჩილისთვის, მაგრამ მჯერა, რომ თუ აპირებთ რეცეპტის გამოყენებას, უნდა შეეცადოთ ის რაც შეიძლება ზუსტი გააკეთოთ პირველივე ჯერზე და შემდეგ შეცვალოთ ის, თუ ვფიქრობ, სჭირდება. დარიჩინი სახეზე მოვიწმინდე სახეზე, მაგრამ უნდა ითქვას, რომ ძალიან მომეწონა საბოლოო არომატი, და ეს სუნიანი სუნი იყო. ერთადერთი, რაც მე სხვანაირად გავაკეთე, ის იყო, რომ მაღაზიას არ გააჩნდა მიწა ალიგატორის, მაგრამ პაკეტებში გაყინული ფილები, ასე რომ, მე უნდა მომიჭრა ეს ღამით მაცივარში დათბობის შემდეგ. ასევე, ვერ ვხედავ რაიმე მიზეზს სამი საათის განმავლობაში დაკონსერვებული ლობიო, ამიტომ დავამატე ბოლო 30 წუთის განმავლობაში. ალბათ ყველაზე მნიშვნელოვანი, მე ეს მოხარშული სახურავით გამომივიდა. როდესაც თქვენ გაქვთ ეს ბევრი სანელებლები, აორთქლების პროცესი არის ის, რაც იწვევს სურნელების არომატს. თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ წყალი, მაგრამ მე ვერ ვიპოვე, რომ არ მჭირდებოდა. ყველაზე მნიშვნელოვანი მიზეზი, რომ მოხარშოთ იგი სახურავით, არის ის, რომ თქვენ არ გსურთ მისი სუნი შემოიფარგლოთ. მთავარი მიზეზი, რასაც მე ხუთი ვარსკვლავი არ ვაძლევ, არ არის თავად რეცეპტი, მაგრამ დარწმუნებული არ ვარ, რომ ალიგატორის გემო ძალიან მომწონს. ეს საერთოდ არ არის ცუდი, უბრალოდ არ არის სპეციალური საკმარისი იმისთვის, რომ გაამართლოს ფასი, რომელიც იყო 9 დოლარი ფუნტი. და არ გემრიელია როგორც ქათამი. დავინახე, რომ კიდევ ერთი რეფერენტი მას ადარებდა ხორცის ხორცს. მე არასდროს მქონია ჩხუბი, მაგრამ ეს არის ის, რასაც წარმოვიდგენდი, რომ მომწონდა.-06 თებერვალი 2011

ბრილიანტის მიერ

როგორც ვეგეტარიანელი, მე აღფრთოვანებული ვარ ამ რეცეპტით, რადგან მარტივად შემეძლო შემცვლელი ზედმეტი ლობიო (კანელინი და შავი ლობიო) და ბოსტნეული ალიგატორის ხორცისთვის (მეზიზღება სოიო და არ გამოვიყენებ!). ამ რეცეპტს უამრავი ლობიო და სანელებლები აქვს, ამიტომ შესანიშნავი ჩილიმის რეცეპტია. მე განსაკუთრებით მომწონს სანელებლების ნაზავი, რადგან ვაწყნარებ წინასწარ ჩილას ფხვნილს. ქინძი / სუფთა ცილინროტის ფოთლებს იყენებენ, როგორც გარნიზს, რამდენიმე არაჟანთან, ჭედარის ყველთან და დაჭრილი მწვანე ხახვთან ერთად. (დაინტერესების შემთხვევაში, მე მხოლოდ სიმინდს ვიყენებ (მწვანე გიგანტური ატამი და კრემი მხოლოდ (გაყინული ან დაკონსერვებული)), ცარიელი სტაფილო, ხახვი, შერეული ტკბილი წიწაკა და ზოგჯერ ბარდა და ბროკოლის ნაჭრები (მიყვარს ღეროები, გახეხილი და ცომი!) ჩემი ჩილი.) Bon appetit! -19 ნოემბერი 2010 წ


Უყურე ვიდეოს: Homemade Chili Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 217 (დეკემბერი 2021).