ახალი რეცეპტები

კარიბის ზღვის ქოქოსის ქათმის ძუძუს რეცეპტი

კარიბის ზღვის ქოქოსის ქათმის ძუძუს რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ინგრედიენტები
  • ხორცი და ფრინველი
  • ფრინველი
  • ქათამი
  • ქათმის დაჭრილი
  • Ქათმის გულ - მკერდი

ეს საზრიანი ქათმის კერძი ნათლიმამის რეცეპტია. მე მიყვარს ის, რომ ეს არის მარტივი, მაგრამ არომატული.

ამან 136 ადამიანი შექმნა

ინგრედიენტებიემსახურება: 4

  • 4 კანის გარეშე უსარგებლო ქათმის ფილე
  • 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი
  • 1 1/2 ხახვი, დაჭრილი
  • 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი
  • 1 მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
  • 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი შემწვარი ნიორი
  • 1/2 (400 მლ) კალის ქოქოსის რძე
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • 1 პინჩის დამსხვრეული წითელი ჩილის ფანტელები

მეთოდიმომზადება: 15min ›საზ: 55min› მზად არის: 1hr10min

  1. გაათბეთ ღუმელი 220 C / გაზ 7-ზე.
  2. დიდ შემწვარ პანელში, დაჭერით ქათმის ძუძუს მცენარეული ზეთი, სანამ ქათამი უბრალოდ დაიწყებს ყავისფერს.
  3. ხახვთან ერთად ხახვი, მწვანე წიწაკა და წითელი წიწაკა აურიეთ. ხახვი, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება. როდესაც ბოსტნეული გამჭვირვალეა, აურიეთ ნიორი და ქოქოსის რძე. ნარევი მოხარშეთ 5-დან 8 წუთით ადრე, სანამ ცხელი ცეცხლი ამოიღეთ. სეზონი მარილის, წიწაკისა და წითელი ჩილის ფანტებით.
  4. ნარევი გადაიტანეთ საცხობ კერძიზე და გამოაცხვეთ 220 გ / გაზ 7 ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოსტნეული მოხარშავს და ქათამი გახურდება.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური ნიშანი:(131)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (100)

ძალიან უყვარდა და ძალიან გემრიელი ცოლი თქვა, რომ საოცარი ვარ, მე ამ საუზმეზე ვემსახურე სოკოზე შემწვარი ბრინჯის საწოლზე -4 იანვარი 2011

სერრანოს მიერ

ეს კარგი რეცეპტია, მაგრამ ვფიქრობდი, რომ ამან შეიძლება გამოიყენოს დამატება. ქოქოსის რძეს მთელი ნახევარი გამოყენება გამოვიყენე ვიდრე ნახევარი და დავამატე სეზამის ზეთი, ახალი ჯანჯაფილი, ჯალაპენო წიწაკა, ახალი კირის წვენი და cilantro, რომელიც კარგი გახდა არაჩვეულებრივი !! ასევე, ღუმელში არ ჩავსვი. ქათამი მართლა კარგად გავაქარე (ბარძაყები და ძუძუს ვხმარობდი), შემდეგ კი ბოსტნეულის დასამცირებლად გავხსენი მასალისგან. ქათამი უკან დავამატე ბოსტნეულით და ქოქოსის რძით და ღუმელის თავზე მისი მომზადება დავამთავრე. ვფიქრობ, შემდეგ ჯერზე გავჭრიდი ქათამს ნაკბენის ზომის ნაჭრებად. მიირთვით ბრინჯზე. Yummy !! - 2002 წლის 07 ნოემბერი

TYNHEIDS– ის მიერ

თუმცა, ეს კერძი ძალიან გემრიელია, შემდეგ რამეს სხვაგვარად გავაკეთებდი. იმის ნაცვლად, რომ 7 უნცია ქოქოსის რძე დავამატო, მთელ ქილაში გამოვიყენებ, რომ მეტი სოუსი შეიქმნას. მეორეც, მე არ მიმაჩნია საჭირო, რომ გამოცხობა 45 წუთის განმავლობაში, 10 წთ. საკმარისი იყო. ეს კერძი მშვენივრად გემრიელია ბრინჯის საწოლზე (2003 წლის 10 თებერვალი)


Უყურე ვიდეოს: Poulet Grillé à lAnanas et Riz Coco + Marinade Economique et Délicieuse. Recette Facile (იანვარი 2022).