არაჩვეულებრივი რეცეპტები

ნაღების ბრიუსელის ყლორტების რეცეპტი

ნაღების ბრიუსელის ყლორტების რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • გვერდითი კერძი
  • ბოსტნეულის გვერდითი კერძები

კრემისფერი ყლორტების კრემები კრემში მოაქვს მათ გემრიელ არომატს და ხალხს უყვარს ეს რეცეპტი, როდესაც მე ვაყენებ. პირველად რომ გავაკეთე ეს, დასრულდა ვახშამი - არა მხარე!

ამას 72 ადამიანი აკეთებს

ინგრედიენტებიემსახურება: 6

  • 50 გ კარაქი
  • 680 გ ბრიუსელის ყლორტები, გაკრეჭილი და ჩაქრა
  • 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი, ან გემოვნებით
  • 250 მლ ორმაგი კრემი
  • 2 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი, ან გემოვნებით

მეთოდიმომზადება: 5min ›საზ: 45min› მზად არის: 50 წთ

  1. ჩაყარეთ კარაქი შემწვარ ტაფაზე საშუალო სიცხეზე. დაამატეთ ბრიუსელის ყლორტები და მარილი. მოხარშეთ, ზოგჯერ აურიეთ, სანამ ყლორტები არ გახდება ლაქებში, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
  2. ჩაასხით კრემში და მოადუღეთ სიმინდს. შეამცირეთ სითბო დაბალ ტემპერატურაზე, დააფარეთ და გააცხელეთ, სანამ ყლორტები არ გამოდგება და ადვილად ჩირქდება ჩანგლით, 30-დან 35 წუთის განმავლობაში. კრემი შემცირდება მოცულობით და მიიღებს ნაღების კრემისფერ ფერს. ამოიღეთ სახურავი და აურიეთ ლიმნის წვენში. ნება დართეთ, რომ ნაზარდს რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოურიოთ სანამ კრემი გასქელდება და ყლორტებს არ ფარავს. სეზონი გასინჯეთ დამატებით მარილით და ლიმონის წვენით, სანამ ემსახურება.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური ნიშანი:(84)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (68)

ძალიან მდიდარი და ძალიან გემრიელი - ადრე არასდროს მესიამოვნა ყლორტები, მაგრამ ეს ნამდვილი გამარჯვებულია. მე არ მჭირდებოდა ყლორტების მომზადება 20 წთზე მეტ ხანს, როცა დამატებული იყო კრემი. გარკვეული დრო თბილიყო და მათ არ გააფუჭეს. შესაძლოა განვიხილოთ ბეკონის დამატება დაუყოვნებლად დაწყებისთანავე. -25 დეკემბერი 2011 წ

ასე რომ, გემრიელი და მარტივი იქნება! -04 სექტემბერი 2017

უყვარდა ეს. მე ისევ მათ ვაკეთებ. თუნდაც 2 დადასტურებული ყლორტების მტაცებლები ჭამენ მათ! Chritmas- ის სადილის დროს ჭამაში, მე შეცდომით დავტოვე ლიმონის წვენი, მაგრამ ისინი კვლავ დიდებულები იყვნენ. მოუთმენლად ველოდები მათთან ერთად მას შემდეგჯერ.-2016 წლის 26 დეკემბერი


Უყურე ვიდეოს: ჩალაღაჯის სტეიკი - როგორ მოვამზადოთ (იანვარი 2022).