საუკეთესო რეცეპტები

მარტივი ვანილის ჩიზქეიკის რეცეპტი

მარტივი ვანილის ჩიზქეიკის რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ჭურჭლის ტიპი
  • Ნამცხვარი
  • ჩიზქეიქი
  • ვანილის რეიტინგი

ეს არის სცადეს და ნამდვილი ვანილის ჩიზქეიქის რეცეპტი, რომელიც შესანიშნავია საკუთარი თავისთვის, ან მოგემსახურებათ თქვენს საყვარელ ახალ ხილთან, ხილის სოუსთან, შოკოლადის სოუსთან, ყავისფერ სოუსთან და ა.შ.

105 ადამიანი გააკეთეს ეს

ინგრედიენტებიემსახურება: 24

  • 170 გ საჭმლის მომნელებელი ბისკვიტის crumbs, გაყოფილი
  • 1 1/2 სუფრის კოვზი კარაქი, დარბილებული
  • 675 გრ ნაღები, შეარბილა
  • 1 (397 გ) კალის შედედებული გამაგრილებელი რძე
  • 4 კვერცხი
  • 225ml შეზავებული კრემი
  • 1 სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

მეთოდიმომზადება: 20 წუთი ›საზ: 45min› დამატებითი დრო: 4 საათის განმავლობაში გაცივება ›მზად არის: 5hr5min

  1. Preheat ღუმელი 180 C / გაზ 4.
  2. შემრევი თასში შეურიეთ საჭმლის მომნელებელი ბისკვიტის კრამების 3/4 და კარაქი ან მარგარინი თქვენი ხელებით. გასქელებული ნარევი გაზაფხულის ფორმის ნამცხვრის ფსკერზე.
  3. დიდ თასში, სცემეთ დარბილებული კრემის ყველი, სანამ არ გლუვდება. სცემეს ტკბილ შედედებულ რძეში და შეურიეთ სანამ კარგად არ არის შერწყმული. დაამატეთ კვერცხი, შეწვით ნაღები და ვანილი და კვლავ აურიეთ. შეურიეთ სანამ ძალიან გლუვი გახდება, და კოვზის ნარევი შეიტანეთ გაზაფხულის ფორმის კაუჭში. დაასხით დანარჩენი საჭმლის ბისკვიტის ნამსხვრევები ჩიზქეიკის ნაზავის თავზე.
  4. აცხვეთ 45-დან 50 წუთის განმავლობაში. მოდით დავდგეთ და გაგრილდეს. გაცივდეს მაცივამდე, საუკეთესო შედეგისთვის.

შესანიშნავი რეიტინგი რჩევები

არ გადაწუროთ: მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება დამორჩილად გამოიყურებოდეს, cheesecake რეალურად კეთდება, როდესაც ცენტრი ჯერ კიდევ wobbly. ნარჩენი სითბო "გადის" და ცენტრი აგრძელებს ღუმელში ერთხელ გამოსვლას.
ამოიღეთ ჩიზქეიქი ღუმელიდან, რომ გაეყაროთ თაროზე, ან უბრალოდ დატოვეთ ღუმელის კარი ჩაკეტილი, გამორთეთ სითბო და მოდით, რომ cheesecake გაცივდეს მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში. ეს ხელს უწყობს cheesecake- ის ცენტრში ჩაძირვის თავიდან ასაცილებლად. გაცივების შემდეგ, ოდესღაც ტალღოვანი ცენტრი ლამაზად უნდა შეიქმნას!
გამოაცხვეთ წყლის აბაზანაში: ყველაზე ეფექტური გზა ცხვრის ნამცხვრის თანაბრად გამოცხობის მიზნით, ზემოდან გასხვისების გარეშე არის წყლის აბაზანაში გამოცხობა. მას შემდეგ, რაც წყალი აორთქლდება ადუღების დროს, წყლის აბაზანა არასდროს გახდება ცხელი, ვიდრე 100C, არ აქვს მნიშვნელობა ღუმელის ტემპერატურას. ეს ნიშნავს, რომ თქვენი ჩიზქეიქის გარეთა ზედა მხარე არ გამოცხვება უფრო სწრაფად, ვიდრე ცენტრში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მისი ჩაძირვა და გახეთქვა.
საკითხების შერევა: დარწმუნდით, რომ თქვენი კრემის ყველი და კვერცხი ოთახის ტემპერატურაზე შედუღებამდე აირიეთ, ან თქვენს ჩიზქეიქში მოჭარბებით დამთავრდება. თუ ბოლომდე არ იკვებებით საწოლში, მიეცით ის სწრაფად დატრიალებას კვების პროცესორში, აბრეშუმისებრი გლუვი შედეგებისთვის.
არ დაგავიწყდეთ გაცივება: ჩიზქეიქს რამდენიმე საათის განმავლობაში სჭირდება გაცივება და დაყენება, რაც მას შესანიშნავი დესერტად აქცევს.

ჩიზქეიკის რჩევები

უფრო მარტივი რჩევების მისაღებად, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სრულყოფილი რეიტინგი, შეამოწმეთ ჩვენი საუკეთესო რეიტინგი, თუ როგორ უნდა იხელმძღვანელოთ.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური ნიშანი:(86)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (69)

მე ვფიქრობ, რომ ეს არის საუკეთესო simble რეიტინგი. გილოცავთ !! - 2014 წლის 25 აპრილი

ჩანთებით

უყვარდა ეს რეცეპტი-გადავიტანე ეს მშობლებისთვის მამაჩემისთვის დაბადების დღისთვის - ყველას უყვარდა! ქერქში დავამატე მეტი კარაქი და ასევე 1 / 4C შაქარი. მადლობა თაიგულს! -09 ოქტომბერი 2001 წ

ავტორი MzKitty

გემრიელი რეიტინგი. არც ისე ძნელი გასაკეთებელია! თუმცა აღმოვაჩინე, რომ ქერქისთვის 1 1/2 სუფრის კოვზზე მეტი ჭირდებოდა. მაღაროს პურის საცხობი ღუმელში დავყარე და ზემოდან ბზარები არ გამომივიდა. ასევე, დავუშვი, რომ ღუმელში იჯდეს, რომ გაცივდეს 1 სთ, შემდეგ გავათბოთ ღამით ეს მშვენიერი გამოვიდა. -26 მარტი 2005 წ


Უყურე ვიდეოს: ნამცხვარი იდეალი - Namcxvari Ideali, კლასიკური რეცეპტი (იანვარი 2022).