ახალი რეცეპტები

ძეხვეული ჩაცმული ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმში

ძეხვეული ჩაცმული ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმში

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ძეხვეული ჩაცმული ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი:

ამოიღეთ ფურცელი მაცივრიდან და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე ცოტა ხნით, შემდეგ გაშალეთ იგი სამუშაო ზედაპირზე, გაჭერით გრძელი ზოლებით, შემდეგ ძეხვი გაჭერით სასურველ ზომაზე და გააბრტყელეთ ფაფუკი საკონდიტრო ზოლებით. ცხიმი შეზეთეთ კვერცხის გული და გამოაცხვეთ რომ გაწითლდეს. გაერთეთ!


ცხარე ძეხვი ცომში

სტუმრებმა კარზე ზარი დარეკეს და თქვენ არაფერი გაქვთ მზად რომ ემსახუროთ მათ, მით უმეტეს შთაბეჭდილების მოხდენა? დამშვიდდით, ღრმად ჩაისუნთქეთ და ყურადღებით მომისმინეთ: ზოგიერთი ცხარე ძეხვი ან ლუდის ძეხვი ფაფაში და ზეთისხილით მორთული ვერ დატოვებს სტუმრებს გულგრილს და თქვენ სირცხვილს ყველაზე გემრიელად იბანთ. ძალიან მარტივი და ძალიან სწრაფი რეცეპტი.

Შენ გჭირდება:
& # 8211 ტომარა ძეხვი ლუდისთვის ან ცხარე ძეხვი (დაახლოებით 600 გრ)
& # 8211 ფაფუკი საკონდიტრო (ალპინისგან მზად კვადრატებად იდეალურია)
& # 8211 ზეთისხილი და კბილის გარნირი.

მოხარშეთ ძეხვი, შემდეგ გაჭერით ცომის ზოლები ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმისთვის - თუ თქვენ იყენებთ ალპინის ცომის კვადრატებს, თითოეული ნაჭერი გაყავით 4 ზოლად - და თითოეული ძეხვი გადააფარეთ ცომის ზოლში.

მოათავსეთ ფქვილით დაფარულ უჯრაში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, საშუალო ცეცხლზე, სანამ ცომი არ გახდება და არ გახდება.

მორთეთ ზეთისხილით და შეგიძლიათ მიირთვათ მდოგვი ან სხვა საწებელი, გემოვნებიდან გამომდინარე. მე მიყვარს ესენი სწრაფი რეცეპტებიასე რომ, მე ყოველთვის ვინახავ რაღაცას მაცივარში, რომლის მომზადებაც ადვილია. სანამ სტუმრები ცოტათი დაისვენებენ და # 8230 მხოლოდ კარგად მიირთმევენ საჭმელს.


ძეხვი იოგურტის ცომში

მართალია, მათი მომზადების ორი გზა არსებობს ძეხვი ცომშირა ეს, პრინციპში, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი დრო გაქვთ ხელთ. ფაფის საკონდიტრო ნაწარმის შეძენა შესაძლებელია კომერციულად ან მისი მომზადება თქვენ მიერ. პირადად მე მირჩევნია მისი მომზადება, რადგან გემო აშკარად აღემატება კომერციულ ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმს. ასე რომ, ძეხვის ცომისთვის გჭირდებათ:

200 გრ კარაქი ან მარგარინი (150 გრ)

ნახევარი ჭიქა წყალი

ნახევარი ჩაის კოვზი ძმარი

გაცერით ფქვილი თასში, შემდეგ გააკეთეთ პატარა თხრილი შუაში. იქ ჩაყრით წყალს, მარილს გემოვნებით, ძმარს, იოგურტს და მხოლოდ 20 გრამ კარაქს. აურიეთ მთლიანი შემადგენლობა ძალიან კარგად და დაუმატეთ ფქვილი მანამ, სანამ ქერქი აღარ ეწებება თქვენს თითებს. მას შემდეგ რაც ქერქი სწორად გაკეთდება, დადეთ თეფშზე და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

ამასობაში, დარჩენილი კარაქი დაფარეთ ფქვილით და ასევე შედგით მაცივარში. კარაქი უნდა გამკვრივდეს, ამიტომ ცოტა ხნით ინახება მაცივარში. 30 წუთის გასვლის შემდეგ ამოიღეთ ქერქი და გაყავით სამ თანაბარ ნაწილად. იგივე გააკეთეთ კარაქით.

კოკას თითოეული ნაჭერი უნდა იყოს გადაჭიმული. შემდეგ ცომის თითოეული ფურცლის შუაგულში ჩადეთ კარაქის ნაჭერი და გადაახვიეთ. შემდეგ გაშალეთ ფურცელი და შემდეგ ისევ გადაიტანეთ. გაიმეორეთ ეს ოპერაცია სამივე ფურცლიდან, სანამ კარაქი სრულად არ ჩაერთვება.


  • 1 ფაფუკი ცომის ცომი (275 გ)
  • 200 გრ ტელემეას ყველი
  • 100 გრ არაჟანი
  • 2 კვერცხი
  • 2 ძეხვი (50 გრ)
  • 50 გრ ზეთისხილი
  • მარილი (თუ ყველი არ არის მარილიანი)
  • წიწაკა
  • ოხრახუში და შავი სეზამის (ან ყაყაჩოს) თესლი დეკორაციისთვის

ჩვენ გავყავით ფაფუკი ცომი 12 თანაბარ კვადრატად, რომელსაც მოვათავსებთ მაფინების უჯრაში.

თასში მოამზადეთ შევსება. გახეხეთ ყველი, დაუმატეთ კვერცხი, არაჟანი, დაჭრილი ზეთისხილი და დაჭრილი ძეხვი. დაამატეთ მარილი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ყველი არ არის მარილიანი, წიწაკა გემოვნებით და აურიეთ შემადგენლობის დასაზავებლად.

თითოეული კალათის ფსკერი ჩაყარეთ ჩანგლით და გაყავით შევსება 12 კალათად. ზემოდან მოაყარეთ შავი სეზამის ან ყაყაჩოს თესლი და დაჭრილი ოხრახუში.

გამოაცხვეთ კალათები 25-30 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე, სანამ ზემოდან ოდნავ არ შეწითლდება. ამოიღეთ ისინი ტაფაზე, სანამ ისინი თბილია. მიირთვით!

თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდირა თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram– ზე და Pinterest– ზე, ამავე სახელწოდებით „ყველა სახის რეცეპტი“.


კომპლექტი 3 ვაკუუმ ტაფაზე (0.7 ლ + 1.2 ლ + 1.8 ლ)

ბარისტა ესპრესოს მანქანა

ღუმელის თასი, კერამიკული, მართკუთხა, 3.8 ლ, წითელი

ადი ადი, 2013 წლის 28 სექტემბერი

დუმიტრუ ვასილიუ, 21 სექტემბერი, 2013 წ

kok miori (შეფ დე სამზარეულო), 2011 წლის 30 ივლისი

კარგი რეცეპტი და ვაკეთებ ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით და პატარა ძეხვეულით, მშვენიერი გამოდის, კვერცხში და სეზამში ვატრიალებ.

სიდი (შეფ), 2011 წლის 25 ივლისი

თქვენ უნდა გააგრძელოთ ჭამა მათგან, განსაკუთრებით თბილიდან. ფუნთუშას ცომს ძეხვეულზე ვატრიალებ.

ICE (შეფ დე კულინარია), 2009 წლის 15 დეკემბერი

სხვა ძეხვი არ მიცდია. მგონი გემრიელია. :) მერჩი!

სელი სნიეკი (შეფ დე კულინარია), 2009 წლის 15 დეკემბერი

ვალენტინა იონიტა (შეფ დე კულინარია), 2009 წლის 9 დეკემბერი

ძალიან კარგად გამოიყურება. მეც ვამზადებ, ოღონდ კაბანოსთან ერთად და მართლა ძალიან გემრიელია.


ინგრედიენტები ძეხვის რეცეპტში ცომსა და ბეკონში, ღორები საბანში

  • 400 გრ ლუდის ძეხვი
  • 300 გრ ფაფუკი ცომი
  • 100 გრ ნაღების ყველი
  • 100 გრ ყველი
  • 100 გრ მოცარელა
  • 2 კბილი ნიორი
  • 100 გრ ბეკონი
  • მწვანე ხახვი დეკორაციისთვის

როგორ მოვამზადოთ რეცეპტი ღორებისთვის საბანში, ძეხვი ცომში და ბეკონი?

ჩვენ ვამზადებთ ყველის ნაზავს

ნიორი გახეხილია ან წვრილად დაჭრილი, ყველი გახეხილია და მოცარელა დაჭრილია ნაწილებად. ისინი შერეულია ნაღების ყველით და განზეა.

ცომი იჭრება 2 სმ სიგანის ზოლებად, მე ჯერ კიდევ შემოხვეული ვჭრი. ამ გზით ჩვენ შეგვიძლია დავაჩქაროთ გაყინვის პროცესი, რაც აუცილებელია გამოყენებამდე.

ცომის ეს ზოლები შემდეგ იჭრება პატარა ნაჭრებად, დაახლოებით 5 სმ სიგრძის.

ჩვენ შევფუთავთ 1 ძეხვს 1 ნაჭერ ცომში. დანარჩენს ბეკონში გადავაწყობთ. ამისათვის, ბეკონის თითოეული ნაჭერი შუაზე გაიჭრება.

ღორები საბანში, კარნახიორი ცომში და ბეკონი

სითბოს მდგრადი თასში, ძეხვი მოათავსეთ ცომში, შემდეგ კი ბეკონით და ცენტრში დაასხით კრემის ყველი. მე გამოვიყენე მრგვალი ჭურჭელი დიამეტრით 23 სმ.

შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 190 გრადუსზე 30-35 წუთის განმავლობაში.

თავზე გავაფორმე დარჩენილი ბეკონი, მწვანე ხახვი და დაფქული ნაჩო.

მიირთვით კარტოფილის კარტოფილთან ან უბრალოთან ერთად, სხვადასხვა სოუსით, როგორიცაა კეტჩუპი, გუაკამოლი, მაიონეზი და ჰელიპი.

კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილისთვის, ღუმელში გავრეცხე ყველის ზოლები რამდენიმე წუთის განმავლობაში და შემდეგ გადავატრიალე ისინი ჯერ კიდევ ცხელ მდგომარეობაში.

რეცეპტი და ფოტოები ეკუთვნის მარია პინტეანს და ამ რეცეპტით მონაწილეობენ დიდ ზამთრის კონკურსში 2019: მოამზადე და გაიმარჯვე

მარია პინტეანის მეტი რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ აქ.

საშუალო შეფასება ჟიურის მიერ ამ რეცეპტისთვის არის 9.

Re & # 539ete cu Gina Bradea & raquo რეცეპტი & raquo ძეხვი ცომში და ბეკონში, ღორები საბანში


ძეხვი ფაფაში და # 8230

სოსისის ძეხვეული არის სწრაფი და კარგი საჭმელი, თუნდაც სულაც არ იყოს ჯანსაღი. გარდა ამისა, ისინი კარგად ერწყმის ლუდს და მათი დამზადება ნებისმიერს შეუძლია, თუნდაც გამოუცდელს. ცოტა ხნის წინ შეკვეთა გავაკეთე.

ამ საჭმლისთვის მე ვიყენებ ნახევრად შებოლილ ძეხვს, რომელიც დავჭრა ცალი დაახლოებით 5 სმ. ძეხვის გარდა, თქვენ ასევე გჭირდებათ ფაფუკი ცომი, კვერცხი, იოგურტის წვეთი, ყაყაჩოს თესლი და სეზამის თესლი. ფაფუკი ცომი პირველ რიგში დნება. მე მას საყინულედან მაცივარში გადავიტან რამდენიმე საათით. როცა გალღვება, ვხსნი სამზარეულოს დახლზე და შემდეგ ვუსხამ ცოტაოდენი ფქვილს და გავაბრტყელებ კიდევ ცოტას. პიცის საჭრელით დაჭერით ზოლებად. თუ არ გაქვთ, წადით ბასრი დანით. დაჭერით ფაფუკი ცომი თქვენი პატარა თითის ზომით და შემოახვიეთ ძეხვის ნაჭერზე. თუ ცომი გაჭერით ზოლებად მთლიანი ზოლის ყველაზე გრძელ ნაწილზე, შეგიძლიათ ჩაყაროთ 2 ცალი ძეხვი.

ცომში გამოწყობილი ძეხვის ნატეხებს ვდებ ღუმელის უჯრაში, რომელშიც ჯერ საცხობ ფირფიტას ვდებ. პატარა თასში ათქვიფეთ კვერცხი ერთი წვეთი იოგურტით და შემდეგ ფუნჯით წაუსვით ტაფაზე არსებული ყველა ძეხვი. ნახევარში დაასხით სეზამის თესლი და ნახევარში ყაყაჩოს თესლი.

აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე. ღუმელი წინასწარ გახურებულია. როდესაც ისინი მზად იქნებიან, ამოიღეთ შთამნთქმელ ქაღალდზე.

მათ არაფერი აქვთ გასაკეთებელი და ძალიან აფასებენ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მათი მოხმარება შესაძლებელია ლუდთან ერთად. ქვემოთ თქვენ ხედავთ, რომ ისინი მზად არიან შეფუთვამდე, მხოლოდ კარგია რომ მიაწოდოთ.


  • 2 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი (275 გ / ერთი)
  • 200 გრ ყველი
  • 50 გრ არაჟანი
  • 2 კვერცხი
  • 2 ძეხვი
  • 50 გრ ზეთისხილი
  • დაჭრილი ოხრახუში
  • 2 სუფრის კოვზი ტომატის წვენი
  • რამდენიმე კუბიკი მოცარელა
  • ორეგანო
  • სეზამის და ყაყაჩოს თესლი
  • ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმის პირველი პაკეტიდან მე გავაკეთე კალათები, ამიტომ დავჭრა მრგვალი ჭიქით, რომელიც ჩავდე 2 ფორმაში მაფინში (ფაქტობრივად მინი მაფინები). მათ შესავსებად შევაზავე ყველი არაჟნით, ათქვეფილი კვერცხით, ოხრახუში დაჭრილი და ცოტა მარილი. ამ ნარევიდან თითოეულ კალათში ჩავასხავ დაახლოებით ჩაის კოვზს და ნახევარს და ზემოდან ზეთისხილის მეორე ტურში დავყარე წვრილად დაჭრილი ძეხვი (თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები თითოეულის გემოვნებიდან გამომდინარე).
  • მეორე პაკეტი გავყავი შუაზე, რომლის ერთი ნაწილი დავჭრა ზოლებად, რომელიც კვერცხს შევაცხე და ყაყაჩოს თესლი და სეზამის მარცვლები მოვაყარე. დავდე მოცარელას კუბიკი. გამოვაცხოთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში 180 & # 8217C ტემპერატურაზე.

თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდირა თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram– ზე და Pinterest– ზე, ამავე სახელწოდებით „ყველა სახის რეცეპტი“.


დედის რეცეპტები

ასე რომ ასი მეტრის მანძილზე აქ ვიპოვე განსაკუთრებული აპერიტივი. ძვირფასო მეგობრებო, დიდი მადლობა იდეისთვის და გილოცავთ დაბადების დღეს!

შემადგენლობა: 1 პაკეტი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი, ძეხვი, სეზამის თესლი, ყაყაჩოს თესლი და კამა, კვერცხი ცომის გასაცხელებლად, ცოტა მარილი

მომზადების მეთოდი: შეძენილი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი დარჩა გასათბობად. გააბრტყელეთ სამუშაო მაგიდა და გაშალეთ გამდნარი ცომი. დაჭერით ზოლებად, შემდეგ კი შეახვიეთ ძეხვი.

.

შეზეთეთ ათქვეფილი კვერცხით ცოტა მარილით და მოაყარეთ ზემოდან თითოეული სეზამის, ყაყაჩოს ან კიმონის თესლის გემოვნებით. ძეხვი და # 8222 ჩაცმული & # 8221 მოათავსეთ საცხობ ქაღალდში დაფარულ უჯრაში და შედგით ცხელ ღუმელში, სანამ ცომი ლამაზად არ გახდება.

.


კატლეტი ფოიტაჟში

კანი გახეხეთ და გაწურეთ წვენიდან.
დიდ თასში მოამზადეთ ზეითუნის ზეთის, თიმის, მარჯორამის, სალბის, მდოგვის, მარილის, წიწაკის ნაზავი და დაჭერით ნაჭერი კარგად ყველა მხრიდან.

დატოვე გაგრილება და დაასველეთ თავდახურულ თასში მინიმუმ 1 საათი. იდეალურ შემთხვევაში, ეს იქნებოდა საღამოდან დილამდე და რამდენჯერმე დაუბრუნდებოდა მარინადს.

შემდეგ შეწვით ტაფაში ცხელი ზეთით, გადაატრიალეთ ყველა მხრიდან, საკმარისია ქერქის შესაქმნელად, რომელიც ხურავს ფორებს.

გადაიტანეთ ტაფაზე, დაასხით ცხელი მარინადი და გამოაცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, ყოველთვის ასხურეთ და გადაატრიალეთ ხორცი, სანამ არ მოხდება და თანაბრად არ გახდება.

ამოიღეთ თეფშზე და დატოვეთ დასვენება 15 წუთის განმავლობაში.
გავუშვათ ფაფუკი ცომი.

ამასობაში, გაწურეთ კომბოსტოს მწნილი / ახალი ფოთლები რამდენიმე წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ და დატოვეთ გასაცივებლად.
ჩააცვით / შეახვიეთ დაჭრილი ნაჭერი კომბოსტოს ფოთლებში.

ცომის ფურცლის სიგრძის 2/3 -ზე გააკეთეთ ბუდეები, ყოველ 3 სმ -ზე, მმართველისა და მკვეთრი დანის დახმარებით.
მოათავსეთ დაჭრილი კომბოსტო ცომის დაუჭრელ მხარეს. მიიტანეთ ნაჭერი ნაწილი ხორცის ნაჭერზე, ორივე ხელით ოდნავ გაჭიმეთ ფურცელი, ისე რომ ბადეს ჰგავდეს.

გაჭერით და ამოიღეთ ზედმეტი ნაწილები და წებოვანი ფუნთუშის კიდეები ცოტაოდენი წყლით, დაჭერით თითებით.
მოათავსეთ საცხობ ქაღალდზე დაფარულ უჯრაში.

შეზეთეთ მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხის გული და გააზავეთ რძით, ფრთხილად იყავით, რომ არ გაიხეხოთ მოჭრილი ნაწილები, რადგან ცომი გამოცხობისას არ გაიხსნება.

მოაყარეთ ცოტა უხეში ზღვის მარილი.
შედგით ცხელ ღუმელში, დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში, სწორ ცეცხლზე ან სანამ ცომი გამომცხვარი და ლამაზად გაწითლდება.

მიირთვით ცხლად დაჭრილი. მას შეიძლება თან ახლდეს სალათი ან თუნდაც მწნილი.
ეს შეიძლება იყოს უგემრიელესი მთავარი კერძი, უგემრიელესი ვახშამი ან შეიძლება მიირთვათ როგორც მადისაღმძვრელი.


ვიდეო: ჩვენი ფერმა - რძის პროდუქტები (იანვარი 2022).