ახალი რეცეპტები

რულონები ვანილის კრემით

რულონები ვანილის კრემით

დღეს მე შემოგთავაზებთ მარტივ და სწრაფ დესერტს, ახლა როცა ბავშვი მაქსიმალურად მომთხოვს და მე არ მაქვს ბევრი დრო სამზარეულოში დასაჯდომად. ფაფუკი საკონდიტრო ნაჭრებად დაჭრილი და შემოხვეული რამოდენიმე კონუსურ ფორმაზე და ვანილის კრემზე.

  • 400 გრ ფაფუკი ცომი
  • კრემი:
  • 4 კვერცხი
  • 180 გრ შაქარი
  • 500 მლ რძე
  • 80 გრ ფქვილი
  • 2 პაკეტი ვანილის შაქარი ან 1 ვანილის ლობიო

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ვანილის კრემის რულონები:

ფაფუკი ცომი თითის სისქის ზოლებად იჭრება და პატარა ზეთით შეზეთილ ფორმებზეა შემოხვეული. აცხვეთ რულეტი დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიწყებენ ოდნავ ოქროსფერს. შემდეგ ისინი ყურადღებით იშლება (ისინი საკმაოდ მყიფეა) და მიეცით გაგრილების უფლება.

კრემისთვის, ადუღეთ რძე ვანილის ღეროებით. ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან და ფქვილთან ერთად, სანამ არ დაიშლება. კვერცხს დაასხით ცხელი რძე, კარგად აურიეთ, შემდეგ ადუღეთ ნაღები, სანამ არ გასქელდება როგორც პუდინგი. ნება კრემი გაგრილებას, შემდეგ დააყენა posh და შეავსოთ რულონები. შემდეგ შედგით მაცივარში 2 საათით, შემდეგ დაასხით შაქარი და მიირთვით.