ახალი რეცეპტები

ჯამბალაიას სწრაფი და მარტივი რეცეპტი

ჯამბალაიას სწრაფი და მარტივი რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ინგრედიენტები
  • ხორცი და ფრინველი
  • მეფრინველეობა
  • ქათამი
  • პოპულარული ქათამი
  • Ქათამი და ბრინჯი

ეს ქათმის კერძი უგემრიელესია და მზადდება მხოლოდ ერთ ქვაბში. ეს არის სრულყოფილი ზამთრის კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი წლის განმავლობაში.

ეს გააკეთა 30 -მა ადამიანმა

ინგრედიენტებიემსახურება: 4

  • 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
  • 225 გრ დაჭრილი ქათმის მკერდის ხორცი
  • 225 გრ იტალიური ძეხვი, გარსაცმები ამოღებულია
  • 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
  • 1 (400 მლ) კალის ფრანგული ხახვის წვნიანი
  • 75 მლ ცხელი წიწაკის სოუსი
  • 100 გრ ექსპრეს ბრინჯი, როგორიცაა ბიძია ბენის
  • 225 გრ მოხარშული კრევეტები
  • 75 გრ გაყინული ბარდა

მეთოდიმომზადება: 5 წთ ›საზ: 15 წთ y მზად არის 20 წთ

  1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში. დაამატეთ ქათამი, ძეხვი და ნიორი და მოშუშეთ სანამ არ გახდება. გაწურეთ ცხიმი.
  2. აურიეთ წვნიანი და სოუსი და გააცხელეთ ადუღებამდე. ბოლოს აურიეთ ბრინჯი, კრევეტები და ბარდა. დაფარეთ ტაფაზე და ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გაცხელდება.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(33)

მიმოხილვები ინგლისურ ენაზე (27)

მთვარის საცხენოსნო ღობეების მიერ

ყველა ჯამბალაია განმარტებით არის "ერთი კერძი", ასე რომ მე არ ვარ დარწმუნებული, რატომ აქვს ეს რეცეპტი სათაურში. მე მზად ვიქნები დადებული ფსონი, რომ ამ კერძის გამომგონებელი არ არის ლუიზიანადან. მყისიერი ბრინჯი? დაკონსერვებული სუპი? სანელებლები არ არის? ეს საშინელება იყო. ნამდვილად არ არის ავთენტური ჯამბალაია. ძალიან წვნიანი, ხელოვნური გემო და ზედმეტად მარილიანი სუპის გამო.-30 დეკემბერი 2002 წ

AJBJ1- ის მიერ

მე ეს გავაკეთე, რადგან ის სწრაფად იყო. მე მირჩევნია ღუმელში გამომცხვარი ჯამბალაია, რომელიც ამ რეცეპტების მონაცემთა ბაზაშია. ცოტა მარილიანი იყო და ცხარე სოუსს სჭირდებოდა ცოტაოდენი გამოსაძახებლად.-12 სექტემბერი 2004 წ


მყისიერი ქოთნის ჯამბალაიას რეცეპტი: წარმოუდგენლად სწრაფი და მარტივი

ეს საოცრად გემრიელი მომენტალური ქოთანი ჯამბალაია ნამდვილად ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი მომენტალური ქოთნის ბრინჯის კერძია. არომატები მიგიყვანთ ლუიზიანაში და ეს საკმაოდ გულწრფელია თქვენი ხალხის შესავსებად. მისი ერთჯერადი ჭურჭლის მოხერხებულობა მას სრულყოფილად აქცევს დაკავებულ კვირეულებსა და უგემრიელეს ან შაბათ-კვებაზე.

დამზადებულია ანდუილის ძეხვით, ქათმით, დაუმუშავებელი ბრინჯით, წიწაკით, ხახვით, ნიახურით და სანელებლებით, ეს არის მარტივი, სწრაფი შემკეთებელი, რომელიც ყველას მოეწონება.

არ გიყვართ სიტყვები, და წარმოუდგენლად ადვილია? & Rdquo ისინი ყოველ ჯერზე მიაპყრობენ თვალს. და მაშინ, როდესაც & ldquo წარმოუდგენლად მარტივად & rdquo მოყვება & ldquo წარმოუდგენლად გემრიელს, & rdquo თქვენ იცით, რომ თქვენ & rsquove მოხვდა ჯეკპოტში.

ეს არის rsquos ამბავი ამ მომენტალური Pot Jambalaya. ეს არის წარმოუდგენლად სწრაფი და მარტივი და უფრო გემრიელი ვიდრე შემიძლია აღწერო. თქვენ & rsquore უბრალოდ უნდა ენდოთ ჩემს & hellip და ცდილობენ!

და, როგორც მარდი გრასი ან მსუქანი სამშაბათი ახლო, მე & rsquom ვეძებ გზებს, რათა ცოტა ღრმად სამხრეთი ჩემს მაგიდასთან. გავაფუჭოთ ჩვენი კვება იმ დამამშვიდებელი კრეოლური სანელებლებით, რომლებიც ძალიან დამაკმაყოფილებელია.


მარტივი Weeknight Jambalaya

დიდი მადლობა Pollinate Media Group- სა და Hillshire Brand Company- ს ამ პოსტის სპონსორობისთვის.

რამდენადაც მე მიყვარს საჭმლის მომზადება, შეიძლება რთული იყოს ამის გაკეთების დროის გამონახვა. ვიცი რომ შეგიძლია ურთიერთობა. მე აღმოვაჩინე, რომ ეს განსაკუთრებით მართალია ახლა, როდესაც ორი პატარა მყავს. ასე რომ, ნამდვილად არის შემთხვევები, როდესაც მე ნამდვილად ვაფასებ სწრაფი, ჯანსაღი კერძების მოხერხებულობას, რაც შემიძლია გავაკეთო ჩემი ოჯახისთვის დროის კრიზისში. როგორც ეს ერთი.

ასე რომ მიიღეთ თქვენი კრეოლური სულ რაღაც 30 წუთში ამ Weeknight Jambalaya და laissez les bons temps rouler !!

ჯამბალაია ტრადიციული კრეოლური კერძია ნიუ ორლეანიდან, თუმცა არსებობს კაჯუნის ჯიშებიც. ითქვა, რომ ჯამბალაია იყო სამხრეთის მცდელობა ახალ სამყაროში ესპანური პაელას ხელახლა შექმნა. ჯამბალაია შეიძლება შეიცავდეს ქათმის, კრავის, კრევეტების, ანდუილის ძეხვის და კომბოსტო კომბოსტო. კაჯუნის ჯიშები ტრადიციულად მოიცავდა ხელთაა, ალიგატორს, კუს და … ნუტრიას. თუ არ იცით რა არის ეს უკანასკნელი (მე არ ვიცოდი), განათლეთ საკუთარი თავი გუგლით. დიახ, ჩვენ დავრჩებით კრეოლ ჯამბალაიასთან.

გამოყენებული იქნება ერთი ან რამდენიმე ხორცი, ის ჩაყრილია ბრინჯთან, პომიდორთან, მწვანე ბულგარულ წიწაკასთან და, რა თქმა უნდა, და კრეოლის სანელებლების ჯანსაღი დოზა. მინდოდა ჯამბალაია კარგი ძეხვით გამეკეთებინა (თუმცა შეგიძლია ჩაანაცვლო ნებისმიერი ხორცი რაც გინდა). მე სწრაფად შევედი Safeway– ში და მივადექი გზას Hillshire Farm– ის საქონლის შესანახად. მე ყოველთვის ვისიამოვნებდი კიელბასით და ვფიქრობდი, რომ ეს შებოლილი ძეხვი მშვენივრად იმუშავებდა ჩემს ჯამბალაიაში. ეს გააკეთა.

მოდით, მივიდეთ იმ კვირის ღამეს ჯამბალაიაში, არა? Კარგი!

დაჭერით ბოსტნეული და ნიორი.

გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე და მოხარშეთ ბოსტნეული დაახლოებით 6-7 წუთის განმავლობაში.

დაამატეთ პომიდორი მათ წვენს, კრეოლის სუნელს, მარილს და ცხელ სოუსს, თუ იყენებთ.

გაზომეთ ბრინჯი. გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი, ბასმატის მსგავსად, ნამდვილად საუკეთესოა. ის არ გახდება ისეთი ხუჭუჭა ან ერთიანად, როგორც მოკლე მარცვლეულის ბრინჯი.

დაამატეთ ბრინჯი, კიელბასა, დაფნის ფოთოლი და ქათმის ბულიონი.

აურიეთ რომ აურიოს. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო დაბალზე, დაფარეთ და გააჩერეთ 25 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ თავდახურული 5 წუთის განმავლობაში.

ამოიღეთ სახურავი და გახეხეთ ბრინჯი ჩანგლით.

მიირთვით დაუყოვნებლივ დურგლების თანხლებით ’ “ ჯამბალაია (ბაიუზე) ”


სწრაფი და#038 მარტივი ქათმის ძეხვი ჯამბალაია

სწრაფი და მარტივი ქათმის ძეხვი jambalaya – ეს არის ერთ ჭურჭელში, არა აურზაური, სუპერ მარტივი კვება, რომელიც პრაქტიკულად მზადაა უგემრიელესი, გულიანი ქათმისა და ძეხვის ქვაბში, რომელიც ყველას მოეწონება.

რამდენად ხშირად გიხდებათ საჭმლის მომზადება, რომელიც არის სწრაფი, მარტივი, გემრიელი და ბავშვებისთვის მეგობრული ერთდროულად? არც ისე ხშირად ჩემს ოჯახში! გაკვირვებული? მე დალოცვილი ვარ ძალიან მომთხოვნი მჭამელებით, სხვადასხვა სახის შერჩევით და როდესაც რეცეპტი ყველას მოხვდება, მე კინაღამ ვტირი სიხარულისგან! ეს სწრაფი და მარტივი ქათმის ჯამბალაია ერთ -ერთი მათგანია. მაგრამ ის მართლაც ვარსკვლავია ამდენი სხვა დონეზე.

უპირველეს ყოვლისა, ეს ერთი ჭურჭლის კერძი სულაც არ არის აურზაური. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული ინგრედიენტები და ის იმუშავებს როგორც ხიბლი. მაგრამ საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ მას თითქმის არ სჭირდება მომზადება და ის თავად ამზადებს. თქვენ უბრალოდ აგდებთ უამრავ ინგრედიენტს (ძირითადად დაკონსერვებული), ჩართავთ ღუმელს და 40 წუთის შემდეგ ბრუნდებით მოხარშულ სადილზე.

თითქმის ყველა ინგრედიენტი არის ძირითადი, რომელიც თქვენ ალბათ უკვე გაქვთ საკუჭნაოში. საქმის დასაჩქარებლად, ამას ჩვეულებრივ მაშინ ვაკეთებ, როცა მოხარშული ქათამი დამრჩა. თუ არა, შეგიძლიათ ქათმის ხორცი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ჩაასხით სწრაფად ტაფაში, სანამ ყველაფერს ჩაყრით. მე მკაცრად გირჩევთ აქ მუქი ქათმის ხორცს, რადგან მას უფრო მეტი არომატი აქვს და არ აშრობს.

მთავარი ინგრედიენტი, რომელიც მას აძლევს უამრავ არომატს, არის შებოლილი ძეხვი, და ის, რისი გამოყენებაც მომწონს, არის შებოლილი პოლსკა კელბასა. გემოს კიდევ ერთი გამაძლიერებელი არის ქათმის ბულიონი და#8211, მდიდარი სახლში დამზადებული ქათმის ბულიონი იდეალური იქნება. დაბოლოს, ნუ იქნებით ძუნწი ზეთთან ერთად და ზეითუნის ზეთის მცირეოდენი წვიმა მისცემს თქვენს პირში დნობას.

ნება მომეცით შევაჯამო, რატომ უნდა მიირთვათ ეს კერძი ახლავე:

  1. არანაირი აურზაური! თითქმის არ მჭირდება მომზადება. თქვენ მხოლოდ ერთი ხახვი დაჭერით და გახეხეთ რამდენიმე კბილი ნიორი, შემდეგ გახსენით რამოდენიმე ქილა. ეს უნდა გიყვარდეს კვირის ღამეს!
  2. ეს ძალიან მიმტევებელია. თქვენ ნამდვილად ვერ შეცდებით, გამოიყენეთ დაკონსერვებული თუ გაყინული ინგრედიენტები და მათი უმეტესობა ალბათ უკვე თქვენს საკუჭნაოშია. ოჰ, და ნება მიბოძეთ თქვან, რომ თქვენ არ ხართ ბარდადან გამოსული და გამოტოვეთ ისინი.
  3. ის თვითონ ამზადებს. არ არის საჭირო ძიძა. თქვენ უბრალოდ შედგით ღუმელში და დაივიწყებთ მას მომდევნო 30-40 წუთის განმავლობაში.
  4. ეს არის ერთ -ერთი იმ კვებადან, რომელიც ადვილად იმატებს და შეუძლია ხალხის კვება, საჭიროების შემთხვევაში.
  5. ოჰ, და ბოლოს და ბოლოს, ის ნამდვილად გემრიელია და ყველას იზიდავს!

აქ არის კიდევ რამდენიმე იდეა სწრაფი კვირის სადილისთვის, რადგან ჩვენ ამ თემაზე ვართ:

თუ მოხდება ამ ქათმის ჯამბალაიას დამზადება, გთხოვთ გამაგებინოთ როგორ მოგეწონათ. ასევე, თუ თქვენ გაქვთ სწრაფი, მარტივი, უგემრიელესი, ბავშვებზე მორგებული და ამორჩეული მჭამელის მიერ დამტკიცებული რეცეპტი, რომელსაც თქვენ უსასრულოდ აკეთებთ, მე ’ მინდა მოვისმინო ამის შესახებ!


ინგრედიენტები 15 წუთიანი ქათმისა და კრევეტების ჯამბალაიაში

ეს სწრაფი ჯამბალაიას რეცეპტი არ არის ავთენტური, მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ მას არ აქვს გემო. ზოგიერთი საუკეთესო კვება არის ის ერთჯერადი ჭურჭლის რეცეპტები, რომელთა გაკეთებაც შეგიძლიათ და მაგიდაზე დადგებით წუთებში. ეს ქათმის და კრევეტების ჯამბალაიას რეცეპტი არის ის რეცეპტი.

ქვემოთ მოცემულია ამ რეცეპტის ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომელთა უმეტესობა არის სწრაფი მომზადების ვერსიები ან წინასწარ დაჭრილი ვარიანტები. ეს ინგრედიენტების გაცვლა შეამცირებს რეცეპტის მომზადებისა და მომზადების დროს.

  • მიკროტალღოვანი 90 წამიანი ბრინჯი: მიკროტალღური ბრინჯის ტიპი და ბრენდი მთლიანად თქვენზეა დამოკიდებული, მაგრამ მე მირჩევნია გამოვიყენო ყავისფერი ბრინჯი ან გრძელი მარცვლეულის ვერსია. ამ სწრაფი ბრინჯის გამოყენება ერთ -ერთი მთავარი ფაქტორია დროულად შემცირებისთვის. ამ ტიპის ბრინჯის მრავალი ორგანული ბრენდიც არსებობს.
  • Ზეითუნის ზეთი: მე გირჩევთ გამოიყენოთ კარგი ხარისხის ზეითუნის ზეთი, თუ ეს გაქვთ, რადგან ეს რეცეპტი არ იხარშება ძალიან მაღალ ტემპერატურაზე ან ძალიან დიდხანს. ამის დამატება ხელს შეუწყობს მთელი რეცეპტის არომატს.
  • კიელბასას ძეხვი: ამ ტიპის ძეხვი ძალიან სწრაფად იხარშება და ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი სხვადასხვა არომატით, რაც მხოლოდ კერძს დაამატებთ.
  • წინასწარ მოჭრილი წმინდა სამების მიქსი: ბევრი სასურსათო მაღაზია ყიდის ხახვის, დაჭრილი ნიახურის და მწვანე ბულგარული წიწაკის ამ ნაზავს პროდუქციის განყოფილებაში. თუ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერი, შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ საკუთარი თავი და მხოლოდ ცოტა დრო დაამატოთ საერთო რეცეპტს. დააწკაპუნეთ ბმულზე სწრაფი რეცეპტისთვის.
  • დაჭრილი ნივრის კბილი: შეგიძლიათ შეიძინოთ დაფქული ნიორი პატარა კონტეინერებში, რომელიც შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენს მაცივარში.
  • დაკონსერვებული დაჭრილი პომიდორი
  • Rotisserie ქათამი, გახეხილი (ან უკვე გამოყვანილი ქათამი): Costco ცნობილია თავისი 2 კილოგრამიანი ტომარა გამოყვანილი ქათმის ხორცით, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეიძინოთ ახლად შემწვარი თქვენი სასურსათო მაღაზიიდან და თავად გაანადგუროთ ქათამი.
  • Ცხელი სოუსი
  • კაჟუნის სუნელი: ეს სანელებლების ნაზავი იყიდება სასურსათო მაღაზიებში სანელებლების დერეფანში. თუ თქვენ შეგიძლიათ & rsquot ნებისმიერი I & rsquove შეიცავს რეცეპტი მხოლოდ საკმარისი ქვემოთ. ბევრი ავთენტური რეცეპტი კაჟუნისა და კრეოლის რეცეპტები, როგორიცაა წითელი ლობიო და ბრინჯი, მოითხოვს & ldquoSlap Ya Mama & rdquo სუნელს, რომელიც არის კაჟუნის სრულყოფილი ნაზავი.
  • ვორჩესტერის სოუსი: ეს სამხრეთ სოუსის მთავარი რეცეპტი ძლიერ არომატს მატებს.
  • გაყინული გახეხილი კრევეტები: მირჩევნია მივიღო კუდიანი, გახეხილი და გახვეული კრევეტები. უბრალოდ გაათბეთ თქვენი კრევეტები ამ რეცეპტის მომზადებამდე.

ერთი ქოთანი ჯამბალაია მაკარონი

შეგიძლიათ მითხრათ, რომ მე მიყვარდა ეს ერთი ჭურჭლის სადილი? Ისინი საუკეთესოები არიან! მე გამოვედი ამ ერთი ქოთნის ჯამბალაიას მაკარონის რეცეპტით, როდესაც ვგიჟდებოდი ჯამბალაიაზე, მაგრამ მინდოდა როგორმე გამემარტივებინა. მე მქონდა ჯამბალაიას მაკარონი რეიტინგის ქარხანაში (ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტი) და მინდოდა მენახა, შევძლებ თუ არა მას ერთ ქვაბში კვებად, როგორც ერთი ქოთნის კრემისებრი ნივრის ნუში. ეს იყო უზარმაზარი წარმატება! სიტყვასიტყვით დასჭირდა წუთები ამ ყველაფრის ერთად გადასაყრელად და ყველაფერი რაც მე უნდა გამეკეთებინა იყო დროდადრო მისი გაღვივება. მე მიყვარს, როგორ ამშვენებს noodles ამ ერთ ჭურჭელში ყველა გემოსა და სანელებლებს და სერიოზულად,#8230, ძალიან მძაფრი და#8217 გემრიელი!


როგორ გავაკეთოთ ის

Ნაბიჯი 1

სითბო 1 სუფრის კოვზი ზეთი 12 დუიმიან ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე.   დაამატეთ ლორი და ხარშეთ სანამ კარგად არ გახდება, დროდადრო ურიეთ (არ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი- შეწითლება ნამდვილად ამატებს გემოს).   ამოიღეთ ლორი ტაფაზე.

ნაბიჯი 2

შეამცირეთ სითბო საშუალოზე.   გააცხელეთ დარჩენილი ზეთი ტაფაში.   დაამატეთ ხახვი, ნიახური და წითელი წიწაკა და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა, დროდადრო ურიეთ.   დაამატეთ პომიდორი და მოხარშეთ 2 წუთი, ხშირად ურიეთ.   დაამატეთ ბრინჯი და მოხარშეთ და აურიეთ 30 წამის განმავლობაში.

ნაბიჯი 3

აურიეთ ბულიონი და 1 1/2 ჩაის კოვზი აცხვეთ ტაფაში და გააცხელეთ ადუღებამდე.   შეამცირეთ ცეცხლი მინიმუმამდე.   დააფარეთ და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 4

მოაყარეთ shrimp ერთად დარჩენილი 3/4 ჩაის კოვზი სუნელი   აურიეთ კრევეტები ტაფაში. დაახურეთ და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში ან სანამ shrimp არ მოიხარშება.   ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან.   აურიეთ ლორი. დააფარეთ და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.   სეზონი გემოვნებით.   გაწურეთ ოხრახუშით.


სწრაფი და მარტივი Cajun Jambalaya მაკარონი

ეს კაჯუნ ჯამბალაია მაკარონი გაძლევთ სამხრეთ გემოს, რომელიც გიყვართ სწრაფი და მარტივი სადილის დროს. ათქვიფეთ კრემისებრი, არომატული სოუსი, სანამ პასტა მოხარშავთ და თქვენ ეს კვება უმოკლეს დროში გექნებათ მაგიდაზე!

გავაგრძელე ჩემი ძალისხმევა გამოვიყენო ის, რაც ჩემს მაცივარში არის საჭმლის დასაგეგმად, ამ კვირაში აღმოვაჩინე ეს გემრიელი კაჯუნ ჯამბალაია მაკარონი რეცეპტი. მე რეალურად მქონდა ყველა ეს ინგრედიენტი ხელთ და ზოგიერთი მათგანი შეიძლება წასულიყო ნარჩენად, თუ ეს ყველაფერი ერთად არ დამედო ამ კერძში.

ეს ვახშამი შესანიშნავია იმ ღამეებისთვის, როდესაც ჩქარად გჭირდებათ ვახშამი და ისევე, როგორც ჩვეულებრივი ჯამბალაია, ეს არის ყველასათვის მისაღები რეცეპტი. ჩაყარეთ ქათამი, კრევეტები, ლორიც კი, თუ გაქვთ. მით უფრო კარგი!

მე ადრე გითხარით, რომ მისისიპის ყურის სანაპიროდან მე ’ მ. მე იმდენი ხანი ვიყავი კალიფორნიაში, რომ თავს ისე ვგრძნობ, როგორც სახლში, მაგრამ მე მაინც მენატრება კარგი სამხრეთი საკვები! ჩვენ ამ ზაფხულს სანაპიროზე ვბრუნდებით და მე მოუთმენლად ველი, რომ კვლავ დავაგემოვნო ყველა ახალი ზღვის პროდუქტი, სულის საჭმელი და კაჟუნის კერძები.

საბედნიეროდ, ადვილია კახუნის რეცეპტების პოვნა, როგორიცაა ანდუილის ძეხვი და კაჟუნის სანელებელი სან ფრანცისკოში, ასე რომ მე მაინც შემიძლია ჩემი საყვარელი კერძების მომზადება სახლში! ეს ჯამბალაია მაკარონი მახსენებს რესტორნის კერძს, მაგრამ მისი დამზადება ძალიან ადვილია სახლში. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სოუსი მაკარონის მოხარშვის დროში, ასე რომ ეს არის 30 წუთიანი ან ნაკლები ვახშამი, რომლის მომზადებაც კი შეგიძლიათ ყველაზე დატვირთულ ღამეებში.

ეს რეცეპტი არც ისე ცხარეა, როგორც დაწერილია, თუმცა ეს ოდნავ იქნება დამოკიდებული იმაზე, თუ რომელი ბრენდის ძეხვს იყენებთ. თუ თქვენ ეძებთ რბილ ვერსიას, სცადეთ გამოიყენოთ ქათამი ან იტალიური ძეხვი ანდუილის ძეხვის ნაცვლად. თქვენ შეგიძლიათ დაარეგულიროთ კაჯუნის სუნელი და გამოტოვოთ ცხელი სოუსიც. სახლში მომზადების კარგი მხარე ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტები თქვენი გემოვნების შესაბამისად! ვიმედოვნებ, რომ მალე ისიამოვნებთ ამ რეცეპტით თქვენს სახლში :)


ინსტრუქციები

  1. მოხარშეთ ძეხვი მოხარშვამდე. მე ვიყენებ ცხელ იტალიურს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შებოლილი ან ნებისმიერი სახის ძეხვი, რომელიც გირჩევნიათ.
  2. სანამ ძეხვეული ხარშავს, დაჭერით ნიახური, ხახვი, მწვანე წიწაკა და ნიორი.
  3. მოხარშეთ და მოხარშეთ თქვენი კრევეტები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი, გაყინული, გარუჯული ან unshelled. თუ იყენებთ გაყინულ მათ გაყინვას მაცივარში მოხარშვამდე. მდუღარე წყალში, ისინი საკმაოდ სწრაფად იხარშება და მოხარშულია, როდესაც ისინი ვარდისფერ გახდებიან. გადაწურეთ, ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ, შემდეგ გააცალეთ და ამოიღეთ კუდები. გვერდზე გადადეთ.
  4. როგორც კი ძეხვი მოიხარშება, გადაწურეთ, გაცივდით და დაჭერით 1/4-1/2 & quot;
  5. დიდი ქვაბის ან მდუღარე ქვაბის ძირში დაამატეთ 2 TBS. მცენარეული ან კანოლას ზეთი და გახეხეთ é დაჭრილი ნიახური, ხახვი, მწვანე წიწაკა და ნიორი ხუთი წუთის განმავლობაში.
  6. დაამატეთ 5 ჭიქა წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ 2 ყუთი Zatarain & aposs Jambalaya Mix და აურიეთ. დაამატეთ დაჭრილი ძეხვი. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, დააფარეთ და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში. აურიეთ დაბომბული კრევეტები და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
  7. მიირთვით სუფრასთან მიტანის წინ. ისიამოვნეთ!

ინსტრუქციები

მოიტანეთ თამამი, ცხარე და გემრიელი არომატი ა ლუიზიანა ორიგინალი თქვენს ოჯახურ ვახშამზე ამ მარტივი და არომატული შეფუთვით სწრაფი ქათმის ჯამბალაია რომელშიც შედის Minute® Instant Premium ბრინჯი, ქათამი, შებოლილი ძეხვი და ხრაშუნა ბეკონი.

Ნაბიჯი 1
გააცხელეთ დიდი ქვაბი საშუალოზე მაღალზე. მოხარშეთ ბეკონი 5-7 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება. ქვაბში დაამატეთ წიწაკა და ნიახური და მოხარშეთ 3-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბოსტნეული დარბილდება.

ნაბიჯი 2
დაამატეთ შებოლილი ძეხვი, ქათამი, ბრინჯი, წყალი, მწვადი სოუსი, მარილი და წითელი წიწაკა, თუ იყენებთ. მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ნაბიჯი 3
შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე 15 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.

ნაბიჯი 4
აურიეთ პომიდორი. ხარშეთ სანამ არ გაცხელდება.

არომატები დიდი იოლიდან

თუ თქვენ და თქვენი ოჯახი რაღაცას გისურვებთ თამამი და არომატით სავსემაგრამ თქვენ არ გაქვთ ენერგია და არ გაქვთ დრო, სცადეთ ეს სწრაფი ქათმის ჯამბალაია დამზადებულია Minute® Instant– ით პრემიუმ ბრინჯი, ნაზი ქათამი, შებოლილი ძეხვი, ხრაშუნა ბეკონი, მწვადი მწვადი სოუსი და მოხარშული ბოსტნეული. ში 4 მარტივი ნაბიჯი და უბრალოდ 30 წუთითქვენ და თქვენი ოჯახი მიირთმევთ “ დიდი მარტივი ” სტილის კვებას, რომელიც აუცილებლად გახდება სწრაფი რჩეული.

პოპულარული კერძი წარმოშობით ლუიზიანა, ესპანური, ფრანგული და დასავლეთ აფრიკული გავლენის, ჯამბალაია ძირითადად ხორცისა და ბოსტნეულისგან არის შერეული ბრინჯთან. მისი ტრადიციული ფორმით, ხორცის ნაზავი ყოველთვის შეიცავს ძეხვს, როგორიცაა ანდუილი, შებოლილი ხორცი, ღორის, ქათმის ან ზღვის პროდუქტები, მაგალითად, კრომის თევზი ან კრევეტები. ტრადიციული კომპონენტების ერთგული, ეს რეცეპტი არის სრულყოფილი გზა ისარგებლოს კერძით, რომლის მომზადებასაც ტრადიციულად შეიძლება საათზე მეტი დრო დასჭირდეს, 30 წუთში ან ნაკლებ დროში, გემოსა და ხარისხის გამოტოვების გარეშე. სცადე ამაღამ!

კრეოლური ლტოლვები

თუ თქვენ ეძებთ ცოტა სითბოს, ყოველთვის შეგიძლიათ სცადოთ ეს რეცეპტი კიკინი და#8217 ჯამბალაია.


Უყურე ვიდეოს: პიცის ცომი 20 წუთში,სწრაფი,მარტივი და ძალიან ფაფუკი (იანვარი 2022).