ახალი რეცეპტები

გამომცხვარი რიგატონი ტელეფონით შებოლილი მოცარელას რეცეპტით

გამომცხვარი რიგატონი ტელეფონით შებოლილი მოცარელას რეცეპტით

გამომცხვარი რიგატონი და ტელეფონი შებოლილი მოცარელასთან ერთად

გყავთ ბავშვები (ან მოზრდილები), რომლებიც არ ჭამენ ბადრიჯანს/ბადრიჯანს? მე ვაკეთებ, მაგრამ ისინი ამას იმიტომ ჭამენ, რომ სახალისოა, გემრიელად რომ აღარაფერი ვთქვათ. ამ სამხრეთ იტალიური შთაგონებული კერძის დასამზადებლად საუკეთესო დროა ზაფხულის შუა რიცხვებიდან ბოლოს, როდესაც ბადრიჯანი/ბადრიჯანი უხვადაა ფერმერების ბაზრებზე და თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ყველაზე ახალგაზრდა - მყარი, ხორციანი და მწარე წვენების გარეშე.

ინგრედიენტები

  • მცენარეული ზეთი საცხობი ჭურჭლის შესაწვავად და შესაწვავად
  • 1 ½ – 2 ფუნტი პატარა მეწამული ბადრიჯანი/ბადრიჯანი, დაჭრილი დიდ კუბებად
  • 1 პარტია ახალი ტომატის სოუსი ან მარტივი ტომატის სოუსი, გაცხელებული
  • 1 ფუნტი გამხმარი რიგატონი, პენი, კავატაპი ან სხვა მოკლე, მყარი მაკარონის ფორმა
  • 8 უნცია შებოლილი სკამორზა ყველი, გახეხილი, თუ შესაძლებელია
  • 8 უნცია შებოლილი მოცარელა, გახეხილი ან დაჭრილი პატარა კუბებად (დამატებით დამატებით 8 უნცია თუ არ იყენებთ შებოლილ სკამორზას)
  • ¼ ჭიქა გახეხილი ახალი რეჰანის ფოთლები
  • კოშერი ან ზღვის მარილი
  • ½ ჭიქა ახლად გახეხილი პარმიჯანო-რეჯანიანოს ყველი

მიმართულებები

დიდი ქვაბი წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და გულუხვად მარილი. მსუბუქად დაასხით 9-დან 13 ინჩის საცხობი კერძი მცენარეული ზეთით და დატოვეთ.

ჩაასხით მცენარეული ზეთი inch ინჩის სიღრმეში დიდ ტაფაში და გააცხელეთ საშუალო მაღალ ცეცხლზე. მოათავსეთ ლანგარი ქაღალდის პირსახოცების/შთამნთქმელი ქაღალდის ორმაგი ფენით ან დიდი, უბრალო ყავისფერი ქაღალდის ჩანთა ღუმელთან ახლოს.

ბადრიჯნის/ბადრიჯნის კუბურები დაუმატეთ ცხელ ზეთს მცირე ზომის ნაჭრებად, რათა თავიდან აიცილოთ ტაფა, და შეწვით, გადააბრუნეთ რამდენჯერმე, სულ რაღაც 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ყავისფერი ყველა მხრიდან. გამოიყენეთ დაჭრილი კოვზი, რომ ამოიღოთ ბადრიჯნის კუბურები მომზადებულ თეფშზე. გაიმეორეთ სანამ ყველა კუბიკი შემწვარი იქნება.

გადაიტანეთ შემწვარი ბადრიჯანი დიდ თასში და ზემოდან მოაყარეთ ცოტაოდენი ტომატის სოუსი. ნაზად მოაყარეთ კუბურები სოუსით, სანამ კუბურები თანაბრად დაფარულია. გვერდზე გადადეთ.

გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე.

დაამატეთ პასტა მდუღარე წყალში, აურიეთ გამოსაყოფად და მოხარშეთ მწარმოებლის ინსტრუქციის შესაბამისად, სანამ არ გახდება ალ დენტე. ისინი ოდნავ უნდა შეირჩეს, რადგან ისინი დაასრულებენ ღუმელში მომზადებას. ჩაასხით პასტა ნიჟარაში დაყენებულ საცერში, დალიეთ დაახლოებით 1 ჭიქა მდუღარე წყალი.

გადაიტანეთ მაკარონი ძალიან დიდ თასში და კოვზით დაასხით სოუსის ორი მესამედი. ნაზად გადაყარეთ მაკარონი და სოუსი, რომ კარგად აურიოთ. დაამატეთ ბადრიჯანი, შებოლილი მოცარელა, შებოლილი სკამორზა და რეჰანი თასში. დიდი ხის კოვზის ან სპატულის გამოყენებით, ნაზად გადაყარეთ მაკარონი, ბადრიჯანი, ყველი და რეჰანი ერთად. დააგემოვნეთ და დაამატეთ მარილი, თუ გნებავთ.

ჩაასხით პასტის ნარევი მომზადებულ საცხობ ფორმაში და ზემოდან მოაყარეთ დამატებითი სოუსი. შეიძლება არ დაგჭირდეთ დარჩენილი სოუსი. გამოიყენეთ მხოლოდ იმდენი, რომ პასტა ტენიანი იყოს, ისე რომ ის შთანთქავს სითხეს და დაამთავრებს ღუმელში მოხარშვას. ზემოდან მოაყარეთ პარმიგიანოს ყველი. დაფარეთ კერძი ალუმინის კილიტაზე.

აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში. გამოაცხვეთ და გამოაცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება და ბუშტუკდება და ზემოდან ლამაზად შეწითლდება და ხრახნის კიდეებს. სუფრასთან მიტანის წინ გააჩერეთ 5 წუთი.


    • 2 ფუნტი ბადრიჯანი, დაჭრილი 1 ინჩიან კუბებად
    • 1 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
    • 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
    • 2 1/2 ჭიქა მარინარას სოუსი (ხელნაკეთი ან გამოიყენეთ 24 დან 26 უნცია ჩამოსხმული სოუსი)
    • 1 ფუნტი გამხმარი რიგატონი
    • 1 ფუნტი ცივი მოცარელა (სასურველია დამარილებული ახალი), დაჭრილი 1/2 ინჩიან კუბებად
    1. ბადრიჯანი 2 ჩაის კოვზ მარილთან ერთად გადაწურეთ საცერში. გადაწურეთ 30 წუთი. ჩამოიბანეთ, შემდეგ გამოწურეთ ზედმეტი სითხე და გააშრეთ.
    2. გააცხელეთ ღუმელი 350 ° F- ზე, თარო შუაში.
    3. გააცხელეთ ზეთი დიდ მძიმე ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ ანათებს. ბადრიჯანი გახეხეთ 3 ნაწილად, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ შეწითლდება, თითო პარტიაზე დაახლოებით 5 წუთი. გახეხილი კოვზით გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ გაშრეს.
    4. გადაყარეთ ყველაფერი, გარდა 2 სუფრის კოვზი ზეთი ტაფაზე, შემდეგ გააჩერეთ ხახვი 1/4 ჩაის კოვზით მარილით და პილპილით, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში. აურიეთ სოუსი და ბადრიჯანი და ხარშეთ 5 წუთი.
    5. იმავდროულად, მოხარშეთ რიგატონი პასტის ქვაბში მდუღარე მარილიან წყალში (2 სუფრის კოვზი მარილი 6 კვარტ წყალზე) ალ დენტემდე, შემდეგ გადაწურეთ. ქვაბში აურიეთ პასტა, სოუსი და მოცარელას ნახევარი. გადაიტანეთ 3-მეტრიანი საცხობი კერძი და დაასხით დარჩენილი მოცარელა. აცხვეთ სანამ ყველი არ გადნება და ლაქებში ოქროსფერი გახდება, დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში. მიირთვით სუფრაზე მიტანის წინ 5 წუთით ადრე.

    რეცეპტის შეჯამება

    • 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
    • 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
    • 1 ჩაის კოვზი მარილი, პლუს მეტი გემოვნებით
    • 2 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი (ან მეტი გემოვნებით)
    • 1 მწიკვი წითელი წიწაკის ფანტელი
    • 1 (28 უნცია) ქილა სან მარზანოს (იტალიური) პომიდორი, შერეული გლუვი
    • ½ ჭიქა წყალი (პომიდვრის ქილა ჩამოიბანეთ)
    • 1 (8 უნცია) პაკეტი დაუმუშავებელი რიგატონის მაკარონი
    • ½ ჭიქა ახალი რეჰანის ფოთლები, წვრილად დაჭრილი
    • 4 სუფრის კოვზი ცივი კარაქი, კუბიკებად
    • 1 ჭიქა გახეხილი პარმიჯანო-რეჯგიანოს ყველი, პლუს მეტი ემსახურება

    გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ქვაბში საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, მარილი. მოხარშეთ სანამ აღარ გახდება თეთრი და დაიწყებს გამჭვირვალეობას, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. აურიეთ ნიორი და მოხარშეთ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ჩილის ფანტელი და ტომატის სოუსი. მიიყვანეთ ადუღებამდე დაარეგულირეთ სითბო საშუალოდან საშუალოზე დაბალზე. ადუღეთ ნაზად, დროდადრო აურიეთ 45-60 წუთის განმავლობაში. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე.

    მიიყვანეთ ადუღებამდე დიდი მარილიანი წყლით. მოხარშეთ რიგატონი მდუღარე წყალში, დროდადრო ურიეთ სანამ არ დარბილდება, მაგრამ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში (დონემდე 5 წუთის განმავლობაში).

    სოუსს დაამატეთ რეჰანის დაახლოებით 2/3. აურიეთ კარაქი. როდესაც კარაქი დნება, დაამატეთ ყველი 3 -ჯერ.

    გადაწურეთ მაკარონი სოუსში. აურიეთ სანამ რიგატონი თანაბრად არ დაფარდება სოუსით. მიირთვით მოასხურეთ დარჩენილი რეჰანი და გახეხილი ყველი.


    გამომცხვარი რიგატონი მოცარელას და ტომატის სოუსით

    გამომცხვარი რიგატონი მოცარელას და ტომატის სოუსით. რიგატონი შებოლილი მოცარელას და ბადრიჯნის ტომატის სოუსით ღუმელში მოხარშული. ძალიან გემრიელი იტალიური რეცეპტი. შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც გვერდითი კერძი, ასევე მთავარი კერძი.

    ინგრედიენტები

    • 1 ფუნტი (480 გ) დაუმუშავებელი რიგატონი
    • 2 ფუნტი (960 გრ) ბადრიჯანი, დაჭრილი კუბიკებად
    • ზღვის მარილი
    • ზეითუნის ზეთი
    • 2 ტკბილი ხახვი, გახეხილი და დაჭრილი
    • 5 კბილი ნიორი, გახეხილი და დაჭრილი
    • 2 (28 oz (840 მლ) თითოეული)) ქილა მთელი გახეხილი იტალიური პომიდორი, დაჭრილი და წვენი დაცულია
    • 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა
    • 1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი ოხრახუში
    • 2 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
    • 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
    • 1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
    • 1 ჭიქა დახეული რეჰანის ფოთლები
    • 6 მწიფე ქლიავის პომიდორი, თესლი და დაჭრილი
    • 1 ფუნტი შებოლილი მოცარელას ყველი, დაჭრილი
    • 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
    • კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

    მეთოდი

    Ნაბიჯი 1

    გააცხელეთ ღუმელი 350 F (175 C) ტემპერატურაზე.

    ნაბიჯი 2

    საშუალო ზომის მაღალ ცეცხლზე ადუღეთ დიდი ქვაბი მარილიანი წყალი. დაამატეთ რიგატონი და მოხარშეთ, სამზარეულოს ინსტრუქციის შესაბამისად. გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ და დატოვეთ.

    ნაბიჯი 3

    გაწურეთ დაჭრილი ბადრიჯანი. დაასხით უხეში ზღვის მარილი და მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცებით გაფორმებულ საცერში. დახურეთ სახურავით და დაელოდეთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. ამოიღეთ ოფლიანად დაჭრილი ბადრიჯანი საცერიდან. გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით.

    ნაბიჯი 4

    დიდ ტაფაზე გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ბადრიჯანი და გააჩერეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დაახლოებით 4-5 წუთის განმავლობაში. დაჭრილი კოვზის გამოყენებით ბადრიჯანი გადაიტანეთ თეფშზე და გადადგით.

    ნაბიჯი 5

    გამოიყენეთ იგივე ზეითუნის ზეთი, გახეხეთ ხახვი საშუალო მაღალ ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ, სანამ არ დარბილდება (დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში). აურიეთ დაჭრილი ნიორი და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი. აურიეთ დაკონსერვებული პომიდორი დაცული წვენით, ტომატის პასტა, ბადრიჯანი, წითელი წიწაკის ფანტელები, ორეგანო, ოხრახუში, ყავისფერი შაქარი და მარილი და პილპილი გემოვნებით. მიიყვანეთ ნარევი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

    ნაბიჯი 6

    ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან. აურიეთ ახალი რეჰანი და დაჭრილი ქლიავის პომიდორი.

    ნაბიჯი 7

    ჩაასხით 1 ჭიქა (250 მლ) ტომატის სოუსი 1 ½ კვარტ ლაზანიას ტაფაზე. მოაყარეთ მოხარშული რიგატონი სხვა ჭიქა სოუსით. დასაწყისი მაკარონი, ფენა შებოლილი მოცარელას ყველით და სოუსით 2 -ჯერ. ზემოდან თანაბრად დაასხით გახეხილი პარმეზანის ყველი.


    გამომცხვარი რიგატონი ბადრიჯანთან და მოცარელასთან ერთად

    გააცხელეთ ღუმელი 140C/ჩვეულებრივი 160C/გაზზე 3. პომიდორი გაანახევრეთ ეკვატორის გავლით, ვიდრე მათი ბირთვი. დადექით ისინი ზედაპირულ საცხობ ფირფიტაზე (მე ვიყენებ შვეიცარიის რგოლის არაწებოვან ფორმას). მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი, წიწაკა და შაქარი დაჭრილ ზედაპირებზე და დაასხით ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი. აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში.

    იმავდროულად, ბადრიჯანი დაჭერით მრგვალებად, ორივე მხრიდან წაუსვით ზეთი და გაანაწილეთ ერთ ფენად მეორე უჯრაზე. მას შემდეგ, რაც პომიდორი იწვება 45 წუთის განმავლობაში, მოათავსეთ ბადრიჯანი მათში და მოხალეთ კიდევ 45 წუთის განმავლობაში.

    დროის დასასრულს, მოხარშეთ მაკარონი უამრავ ნაზად მდუღარე კარგად დამარილებულ წყალში, სანამ თითქმის ალ დენტე-ის არ უნდა იყოს მოხარშული, რადგან ღუმელში სრულდება. კარგად გადაწურეთ და ჩაასხით დიდ თასში. მოამზადეთ 4 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი შერეული დაჭყლეტილ ნიორთან და დაჭრილი ზეთისხილით. ჩაასხით ზეთის ნარევი მაკარონში და გადააქციეთ მისი ნახევარი 2-21⁄2 ლიტრიანი ღუმელგამძლე ჭურჭელში.

    ამოიღეთ პომიდორი და ბადრიჯანი ღუმელიდან. (თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი 24 საათით ადრე.)

    გაახურეთ ღუმელი 180C/ჩვეულებრივი 200C/გაზზე 6. გაანაწილეთ ნახევარი პომიდორი და მათი წვენები ჭურჭელში მაკარონზე. უხეშად გაანადგურეთ რეჰანის ფოთლები და გაფანტეთ თავზე. გადაწურეთ მოცარელა, გააშრეთ სამზარეულოს ქაღალდით, შემდეგ კი ძალიან წვრილად დაჭერით. ნაჭრების ორი მესამედი დადეთ პომიდორზე. გახეხეთ შავი პილპილი და გაანაწილეთ ბადრიჯანზე. დაამატეთ დანარჩენი პასტა, მოაყარეთ დარჩენილი პომიდორი და მოცარელა და შემდეგ პარმეზანი. (შესაძლებელია აქ ჩამოსვლა 3-4 საათით ადრე). გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ცხელი მილები და ზედა არ გახდება ქერქიანი. მიირთვით ცხლად, დაასხით რეჰანი და დამატებითი პარმეზანი.


    გამომცხვარი მაკარონი სიცილიური სტილი (სიცილიური პასტა ალ ფორნო)

    1 და 3/4 ფუნტი რიგატონის მაკარონი
    1 ჭიქა ტომატის სოუსი
    3 ბადრიჯანი
    ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი შემწვარისთვის
    1/2 ფუნტი ხორციანი ხორცი, რომელიც მზადდება ხორცის სოუსის სქელი მომზადებით და ბურთებად ჩამოყალიბებით
    1/4 ფუნტი რბილი ძეხვი, უხეშად დაჭრილი
    1/3 ფუნტი მოცარელას ყველი, დაჭრილი კუბიკებად
    1 და 1/4 ჭიქა გახეხილი პეკორინოს ყველი შიგნით წიწაკის მარცვლებით.
    1/2 ჭიქა პურის ნამცეცები
    Მარილი და პილპილი

    მის მომზადებას დაახლოებით 1 და 1/2 საათი დასჭირდება.

    დაიწყეთ ხორცის სოუსის მომზადებით, სანამ ხარშავთ, ბადრიჯანი დაჭერით ნახევარ სანტიმეტრის ნაჭრებად, მოაყარეთ ნაჭრები და გააჩერეთ ქვაბში ერთი საათის განმავლობაში.

    ჩამოიბანეთ ნაჭრები, გააშრეთ, გააცხელეთ ცხელ ზეითუნის ზეთში (ერთდროულად რამდენიმე), შემდეგ გადაწურეთ შთამნთქმელ ქაღალდზე და დაჭერით ზოლებად.

    ადუღეთ მაკარონი მსუბუქად დამარილებულ წყალში და გაწურეთ სანამ ის ჯერ კიდევ „ალ დენტეა“.

    მას შემდეგ რაც ინგრედიენტები შეიკრიბეთ, შეზეთეთ ტაფა საკმარისად დიდი, რომ დაიჭიროთ ისინი და გააცხელეთ ღუმელი 360 F- ზე.

    დააფინეთ მაკარონის პირველი ფენა და დაასხით ხორცის ბურთულებით და ბადრიჯნის ზოლებით.

    მოათავსეთ მაკარონის კიდევ ერთი ფენა და კიდევ ბევრი ხორცი და ბადრიჯანი, გააგრძელეთ სანამ ყველაფერი არ ამოიწურება, გადაანაწილეთ დაჭრილი მოცარელა ზედა ფენაზე, დაჭრილ კვერცხთან და პურის ნამცეცთან ერთად.

    გააცხელეთ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში და მიირთვით. ემსახურება 8 ან მეტს.


    ყველით გამომცხვარი მაკარონის რეცეპტი

    პასტა ალ ფორნო ლამაზად ჟღერს, არა & rsquot? მაგრამ ეს ნამდვილად ერთ-ერთი ყველაზე უგემრიელესი იტალიური კერძია. ეს არის ძირითადად გამომცხვარი მაკარონი, ლაზანიას ან ქათმის პარმეზანის კასეროლის მსგავსი და თანაბრად გემრიელი და დამამშვიდებელი.

    სამზარეულოს პროცესიც წარმოუდგენლად ადვილია! უბრალო ხორცის სოუსს რამდენიმე წუთი სჭირდება. თქვენ მას რიგატონს აყრით, მოათავსეთ ტაფაში, თავზე დააწყვეთ მოცარელა და გამოაცხვეთ. ერთ საათზე ნაკლებ დროში გექნებათ სადილი ხელებზე! გჭირდებათ დიდი ჯგუფის კვება? მარტივად გააორმაგეთ ან გააორმაგეთ კერძი.

    მე მიყვარს დიდი პარტიის დამზადება, რადგან ნება დართეთ, ყველიანი მაკარონი საუკეთესო სახის ნარჩენებს ამზადებს. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის ისეთივე კარგია, როგორც ეს!

    რას ნიშნავს პასტა ალ ფორნო?

    იტალიურად, სიტყვები & ldquoal Forno & rdquo თავისუფლად ითარგმნება როგორც & ღუმელიდან & rdquo აკა ღუმელში გამომცხვარი. ფაქტიურად, ეს კერძი ნიშნავს გამომცხვარ მაკარონს!

    რა არის ალ ფორნო სტილი?

    ეს არის ჩრდილოეთ იტალიური სამზარეულოს სტილი, რომელიც გულისხმობს საჭმლის გამოცხობას ხის აგურის ღუმელში. ამ გზით გაკეთებული ჩვეულებრივი კერძებია პური, ტრადიციული იტალიური პიცა და მაკარონი.

    რას ნიშნავს ალ დენტე?

    ტერმინი ნიშნავს & ldquoto კბილს & rdquo იტალიურად. ეს ეხება მაკარონს, რომელიც მოხარშულია მანამ, სანამ არ იკბინება მყარად, სწორედ მაშინ იგრძნობა და გემოვნება საუკეთესოა.

    Al dente noodles ოდნავ ღეჭავს და ინარჩუნებს ფორმას, არ აქვს მნიშვნელობა რა სოუსით ან სამზარეულოს მეთოდით იყენებთ მას.


    არა მოხარშული გამომცხვარი რიგატონი

    აქ არის ჩემი KILLER გამომცხვარი რიგატონი იმ სახლის მზარეულებისთვის, რომლებსაც არ სურთ მშრალი მაკარონის ადუღებით შეწუხება:

    1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
    1 ფუნტი ტკბილი იტალიური ძეხვი
    1 ან 2 მწვანე წიწაკა
    1 ან 2 ყვითელი ან თეთრი ხახვი
    1 ს / კ (ან მეტი გემოვნებით) დაფქული ნიორი
    1 26oz ქილა ნიუმანის საკუთარი სოკარონის სოუსი
    1 28oz შეიძლება დაჭრილი პომიდორი
    2 ს / კ დამატებითი ზეითუნის ზეთი
    ½ ჩ / კ (ან მეტი გემოვნებით) დაფქული კაიენის წიწაკა
    1 16oz pkg მშრალი რიგატონი (მე მირჩევნია ბარილა)
    4-8 გ (პირადი შეხედულებისამებრ) გახეხილი პარმეზანი ან რომანო ყველი (ან ორივეს ნაზავი)
    32oz გახეხილი მოცარელას ყველი

    1. ამოიღეთ ხორცი მაცივრიდან მომზადებამდე მინიმუმ 30 წუთით ადრე, გაანაწილეთ ძეხვის გარსაცმები სიგრძის მიხედვით და ამოიღეთ ძეხვი გარსაცმებიდან.

    2. გააცხელეთ ტაფა და გაცხელებისას დაუმატეთ მთელი ზეითუნის ზეთი და ნიორი, გააჩერეთ ნიორი ცოტა ხნით, სანამ არ გახდება სურნელოვანი, მაგრამ არ დაიწვება.

    3. დაამატეთ დაფქული საქონლის ხორცი და ძეხვი ტაფაში, მძიმე სპატულის გამოყენებით გაანადგურეთ ძროხის ხორცი და ძეხვი და მოხარშეთ ხორცი, სანამ არ გახდება ყავისფერი და გაფუჭებული.

    4. ამოიღეთ ხორცის ტაფა გაზქურიდან და გადაწურეთ ზედმეტი ცხიმი.

    5. წიწაკა და ხახვი დაჭერით დიდ (ჩანგლის ზომის) კამათელში. წიწაკისა და ხახვის საერთო ზომიდან გამომდინარე, (და პირადი შეღავათებით) გამოიყენეთ თითოეულიდან ერთი ან ორი.

    6. შეურიეთ შეწითლებული ხორცი, წიწაკა, ხახვი, პომიდორი და მაკარონის სოუსი კაენის წიწაკასთან ერთად.

    7. მართკუთხა საცხობ ჭურჭელში (დაახლოებით 9x13 ინჩი) ფენად დაასხით მშრალი მაკარონის ნახევარი, შემდეგ კოვზი ხორცის/სოუსის ნარევის ნახევარზე, შემდეგ კოვზით გახეხილი პარმეზანის ან რომანოს ყველით (პირადი გემოვნებით) Ყველი მოცარელა.

    8. გაიმეორეთ მშრალი პასტის კიდევ ერთი ფენა, ხორცის/სოუსის ნარევი და გახეხილი პარმეზანი ან რომაული ყველი (არ დაამატოთ მოცარელას ყველის საბოლოო ფენა).

    9. დაფარეთ და დალუქეთ საცხობი ჭურჭელი კილიტა სამი, გადახურული, გადაფარებული ფენით, ფრთხილად იყავით, რომ კილიტა ძალიან მჭიდროდ დაიხუროს კიდეებს გარშემო.

    10. ჩადეთ ღუმელში წინასწარ გახურებულ 375 გრადუსზე და გამოაცხვეთ 90 წუთის განმავლობაში. 90 წუთის შემდეგ ამოიღეთ კილიტა და გაანაწილეთ ლიბერალური რაოდენობით გახეხილი მოცარელა მთელ კერძზე. დააბრუნეთ ღუმელში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ყველი არ გადნება და არ დაიწყებს შეწითლებას.

    საცხობი კერძი, რომელსაც მე ვიყენებ, არის Corningware ჭურჭელი დაახლოებით 10x12 ინჩი, გვერდითი კედლებით, რომელიც დაახლოებით 1-1/2-დან 2 ინჩამდეა. გვერდითა კედლების თავზე არის "ტუჩი", რაც აადვილებს გადაკეცვას და დალუქვას კილიტა. კარგია მაკარონისა და სოუსის ჭურჭლის გაფრქვევა გვერდით კედლებზე მაღლა, სანამ გორა მიედინება ჭურჭლის შუაგულში და იშლება კიდეებზე. მე ასევე მოვამზადე ეს კერძი სტანდარტული Pyrex 9x13 დიუმიანი ჭურჭელში, მაგრამ მათი გვერდითი კედლები არც ისე მაღალია. თქვენ არ დაამატებთ დამატებით სითხეს ამ რეცეპტში. მაკარონის სოუსში შემავალი სითხე, დაკონსერვებული პომიდორი და ახალი ბოსტნეული საკმარისია მაკარონის მოსამზადებლად. მთავარია დავრწმუნდეთ, რომ მშრალი მაკარონის თითოეული ფენა სრულად დაფარულია ხორცის/სოუსის ნარევით.

    თუ ნერვიულობთ იმაზე, რომ ყველა მშრალი მაკარონი საკმარის სითხეს არ ექვემდებარება, შეგიძლიათ ალტერნატიულად შეურიოთ მშრალი მაკარონი სველ ინგრედიენტებთან და ყველით (გარდა მოცარელას ყველის ბოლო ფენისა) და შემდეგ მას შემდეგ, რაც ყველაფერი მთლიანად აირია, ჩაასხით საცხობ ჭურჭელში. (მე არ მაინტერესებს ეს მეთოდი, მე ვფიქრობ, რომ კერძი "უკეთესად" წარმოდგენილია ფენების ტექნიკით.)

    ცხობის ბოლო წუთებში შეგიძლიათ ჩააგდოთ კეისრის სალათი და გახსნათ თქვენი საყვარელი ღვინის ბოთლი.

    უმეტესწილად, ჩემი ოჯახი არის ჩილეს წიწაკის მაწანწალა, მაგრამ ისინი, როგორც ჩანს, რეცეპტში კაიენს ვერ ამჩნევენ - ჩემთვის, მე ყოველთვის ძალიან თავისუფლად ვანძრევ ტაბასკოს მთელ ჩემს ნაწილში. ეს არის შესანიშნავი კვება ზამთრის ცივ საღამოს.


    შებოლილი მოცარელას კრევეტები რიგატონის ზეთისხილის ბაღის რეცეპტი

    შებოლილი მოცარელას კრევეტები რიგატონის ზეთისხილის ბაღის რეცეპტირა ზეთისხილის ბაღი შემწვარი ქათმის ფეტუცინი და ალფრედოს სოუსი რეცეპტი ზეთისხილის ბაღი zuppa tuscano წვნიანი ასლი რეცეპტი ზეთისხილის ბაღი. უჩივლეთ კონგისა და პეგი სმიტის, ძროხის გოგონების კრემი ჩრდილოეთ კალიფორნიაში, შექმნეს ეს რეცეპტი ნან ჰეინებისთვის, ზეთისხილის მოყვარულთათვის, კონელისა და#039 -ის ცხოვრების პარტნიორისთვის და ყველის მომამზადებლისთვის.

    როდესაც ზეთისხილის ბაღში შებოლილი მოცარელას ფონდუტას რეცეპტს ამზადებთ, დარწმუნდით, რომ დაჭრილი ცვილის ქერქი შებოლილი მოცარელასგან, სანამ გახეხავთ. ზეთისხილის ბაღი ცდილობს მიაწოდოს კვების ინფორმაცია მის მენიუში რაც შეიძლება სრულყოფილად. მიირთვით შემწვარ პურის ჩხირებთან ან შემწვარ მოცარელას ყველთან ერთად. კრევეტების პასტა მოცარელას სოუსით. ბადრიჯანი და შებოლილი მოცარელა მაკარონი.

    ზეთისხილის ბაღი შებოლილი მოცარელა ფონდუტა | რეცეპტი (თან. I.pinimg.com– დან სცადეთ ეს მარტივი ზეთისხილის ბაღი ასლი კატა ფონდიუ. იტალიური მაკარონის რეცეპტები მოცარელას რეცეპტები ბადრიჯნის რეცეპტები მთავარი კერძი გვერდითი საზაფხულო ვეგეტარიანული. მოზარელას ყველი თანაბრად დაასხით ზემოდან და გამოაცხვეთ სანამ ყველი არ დნება და ზღვის პროდუქტები მოხარშულია, დაამატეთ ბადრიჯანი, შებოლილი მოცარელა, შებოლილი სამორზა და რეჰანი თასში, რიგატონი ძეხვით, ისპანახით და თხის ყველით.

    ყველა მიმოხილვა გამომცხვარი რიგატონისთვის ყაბაყისა და მოცარელას რეცეპტით.

    ყველა მიმოხილვა გამომცხვარი რიგატონისთვის ყაბაყისა და მოცარელას რეცეპტით. ზეთისხილის ბაღის შებოლილი მოცარელას ფონდუტას რეცეპტის გაკეთებისას, დარწმუნდით, რომ დაჭრილი ცვილის ქერქი შებოლილი მოცარელასგან, სანამ გახეხავთ. პირველი, shrimp არის მოხარშული ზეითუნის ზეთი ბევრი ნიორი. ზეთისხილის ბაღი შემწვარი ქათმის ფეტუცინი და ალფრედოს სოუსი რეცეპტი ზეთისხილის ბაღი zuppa tuscano წვნიანი ასლი რეცეპტი ზეთისხილის ბაღი. მიირთვით შემწვარ პურის ჩხირებთან ან შემწვარ მოცარელას ყველთან ერთად. 8 უნცია შებოლილი მოცარელა, გახეხილი ან დაჭრილი პატარა კუბებად (დამატებით დამატებით 8 უნცია თუ არ იყენებთ შებოლილ სკამორზას). შებოლილი მოცარელას კრევეტების რიგატონი შეიცავს კრევეტს, შებოლილი მოცარელას ყველით და შემწვარი პურის ნამსხვრევებით რიგატონის მაკარონით გამომცხვარი ნაღების ზღვის პროდუქტების ალფრედოს სოუსში ისპანახთან ერთად. ამ რეცეპტისთვის ჩვენ გირჩევთ წიწიბურას, მაგრამ ნებისმიერი ხე გააკეთებს. ჭიქები გახეხილი მოცარელას ყველით ან 3 ჭიქა შებოლილი მოცარელას ყველი, ყველი*. ეს შესანიშნავია, თქვენ მოგეწონებათ! Copycat ზეთისხილის ბაღი შებოლილი მოცარელა ფონდუტას რეცეპტში არის იტალიური ყველი და არაჟანი, რომ მოამზადოთ ყველიანი საჭმლის საჭმელი, რომელზეც თქვენ არ მოიგეთ და#039 თქვენ ვერ შეძლებთ უარის თქმას. ისწავლეთ როგორ მოვამზადოთ ჩვენი კრევეტებისა და რიგატონის მაკარონის რეცეპტი! 6 უნცია სკამორზა (შებოლილი მოცარელას ყველი დაჭრილი ½ დიუმიან კუბებად ან 4 სუფრის კოვზი გახეხილი რიკოტა სალატა.

    ყველა მიმოხილვა გამომცხვარი რიგატონისთვის ყაბაყისა და მოცარელას რეცეპტით. 6 უნცია scamorza (შებოლილი მოცარელას ყველი მოჭრილი ½ დიუმიანი კუბურები ან 4 სუფრის კოვზი გახეხილი რიკოტა სალატა. და სანამ ამას აკეთებთ, თქვენი სამზარეულო ძალიან კარგი სუნი იქნება! ზეთისხილის ბაღში შემწვარი ქათმის ფეტუცინი და ალფრედოს სოუსი რეცეპტი ზეთისხილის ბაღი zuppa tuscano წვნიანი ასლი რეცეპტი ზეთისხილის ბაღი. მე გამოვიყენე სქელი ბაღის სტილის სპაგეტის სოუსი, რომელსაც უკვე ჰქონდა მწვანე წიწაკა და სოკო.

    ზეთისხილის ბაღმა წარმოადგინა ახალი შებოლილი მოცარელას კრევეტები. www.fastfoodpost.com– დან შებოლილი მოცარელას კრევეტების რიგატონი შეიცავს კრევეტს, შებოლილი მოცარელას ყველით და შემწვარი პურის ნამსხვრევებით რიგატონის მაკარონით გამომცხვარი ზღვის კრემისებრი ალფრედოს სოუსით ისპანახთან ერთად. ეს შებოლილი მოცარელა ფონდუტა არის ასლი პოპულარული რეცეპტისთვის ზეთისხილის ბაღიდან. იმ ნაწილს არ აქვს კარგი გემო. დამზადებულია იტალიური ყველით და არაჟნით, ეს კერძი არის მწველი წლების წინ და წლების წინ და წლების წინ ჩვენ ზეთისხილის ბაღში დავდიოდით პაემანზე და ოჯახურად. რეცეპტი თქვენი მომავალი ეზოში bbq.

    პირველი, shrimp არის მოხარშული ზეითუნის ზეთი ბევრი ნიორი.

    ეს შებოლილი მოცარელა ფონდუტა არის ასლი პოპულარული რეცეპტისთვის ზეთისხილის ბაღიდან. . ნიორი მოცარელას კრევეტების რეცეპტები გემრიელად | სოკო სავსე კრევეტებით, გამომცხვარი კრევეტების პარმეზანი ემპანადა, კრევეტების პარმეზანი ახალი პომიდორით და რეჰანი. ისპანახი შებოლილი მოცარელას მაკარონის სალათის რეცეპტი, მთელი საკვები ადუღეთ წყალი დიდ ქვაბში და მოხარშეთ რიგატონი ინსტრუქციის მიხედვით. დამზადებულია იტალიური ყველით და არაჟნით, ეს კერძი არის მწველი წლების წინ და წლების წინ და წლების წინ ჩვენ ზეთისხილის ბაღში დავდიოდით პაემანზე და ოჯახურად. ზეთისხილის ბაღი შემწვარი ქათმის ფეტუცინი და ალფრედოს სოუსი რეცეპტი ზეთისხილის ბაღი zuppa tuscano წვნიანი ასლი რეცეპტი ზეთისხილის ბაღი. 4 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი. 6 ჭიქა გახეხილი სარჯენტო 6 ყველი იტალიური ნაზავია 3 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი 3 სუფრის კოვზი. უჩივლეთ კონგისა და პეგი სმიტის, ძროხის გოგონების კრემი ჩრდილოეთ კალიფორნიაში, შექმნეს ეს რეცეპტი ნან ჰეინებისთვის, ზეთისხილის მოყვარულთათვის, კონელისა და#039 -ის ცხოვრების პარტნიორისთვის და ყველის მომამზადებლისთვის. ზეთისხილის ბაღის ახალი ოთხი ხორციანი იტალიური მაკ & amp ყველი შედგება გამომცხვარი მაკისა და ყველისგან. ბადრიჯანი და შებოლილი მოცარელა მაკარონი. როდესაც ზეთისხილის ბაღში შებოლილი მოცარელას ფონდუტას რეცეპტს ამზადებთ, დარწმუნდით, რომ დაჭრილი ცვილის ქერქი შებოლილი მოცარელასგან, სანამ გახეხავთ. ჩამოიბანეთ, გაწურეთ და დაასხით ცივი წყალი noodles- ზე, დაამატეთ რიგატონის noodles, ისპანახი, წიწაკა, შებოლილი მოცარელა და პარმეზანის ყველი. ზეთისხილის ბაღი ცდილობს მიაწოდოს კვების ინფორმაცია მის მენიუში რაც შეიძლება სრულყოფილად.

    ხის ჩიპების შეძენა შესაძლებელია უმეტეს ტექნიკის მაღაზიებში და სასურსათო მაღაზიებში ზაფხულის თვეებში, ან ონლაინ რეჟიმში. ¼ ჭიქა გახეხილი ახალი რეჰანის ფოთლები. დამზადებულია იტალიური ყველით და არაჟნით, ეს კერძი არის მწველი წლების წინ და წლების წინ და წლების წინ ჩვენ ზეთისხილის ბაღში დავდიოდით პაემანზე და ოჯახურად. @manacrossing 's სოკოს ჩაშუშვის რეცეპტი. ეს შესანიშნავია, თქვენ მოგეწონებათ!

    ზეთისხილის ბაღის ღუმელში გამომცხვარი პასტა ტელევიზია კომერციული, ' შებოლილი. d2z1w4aiblvrwu.cloudfront.net Sue conley and peggy smith, of cowgirl creamery in ჩრდილოეთ კალიფორნიაში, შექმნა ეს რეცეპტი ნან ჰეინებისთვის, ზეთისხილის მოყვარულთათვის, ქონდისა და#039s ცხოვრების პარტნიორისთვის და ყველის მოყვარულთათვის. მიირთვით შემწვარ პურის ჩხირებით ან შემწვარ მოცარელას ყველით. ჩამოიბანეთ, გაწურეთ და დაასხით ცივი წყალი noodles- ზე, დაამატეთ რიგატონის noodles, ისპანახი, წიწაკა, შებოლილი მოცარელა და პარმეზანის ყველი. ბროკოლის ღეროები (სავარაუდოდ ბროკოლის საუკეთესო ნაწილი) იჭრება, იწვება და მოგერიდებათ გამოიყენოთ განსხვავებული ყველი, ვიდრე შებოლილი მოცარელა (თუმცა ამ ყველის მოწევა ნამდვილად კარგად მოქმედებს კერძზე) და გამოიყენეთ. 1 ფუნტი მაკარონი, რიგატონი ან პენი.

    ზეითუნის ზეთი ქათმის დასამზადებლად.

    ზეითუნის ზეთი ქათმის დასამზადებლად. კრევეტების პასტა მოცარელას სოუსით. რეცეპტი თქვენი მომავალი ეზოში bbq. დახვეწილი, ნაზი ახალი მოცარელა ფენოვანია ზეთისხილის ქაფით, რათა შეიქმნას მდიდარი, გემრიელი შემწვარი მოცარელა და ზეთისხილის სენდვიჩი. ზეთისხილის ბაღის შებოლილი მოცარელას ფონდუტას რეცეპტის გაკეთებისას, დარწმუნდით, რომ დაჭრილი ცვილის ქერქი შებოლილი მოცარელასგან, სანამ გახეხავთ. საკვები და ღვინო წარმოგიდგენთ კვების პროფესიონალების ახალ ქსელს, რომელიც აწვდის ყველაზე მზა რეცეპტებს და უგემრიელეს იდეებს ინტერნეტში. ისპანახი შებოლილი მოცარელას მაკარონის სალათის რეცეპტი, მთელი საკვები ადუღეთ წყალი დიდ ქვაბში და მოხარშეთ რიგატონი ინსტრუქციის მიხედვით. მე გამოვიყენე ბაღის სტილის სპაგეტის სოუსი, რომელსაც უკვე ჰქონდა მწვანე წიწაკა და სოკო. 6 უნცია scamorza (შებოლილი მოცარელას ყველი დაჭრილი ½ დიუმიან კუბიკებად ან 4 სუფრის კოვზი გახეხილი რიკოტა სალატა. 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი. ეს შებოლილი მოცარელა ფონდუტა არის ასლი პოპულარული ზეთისხილის ბაღის რეცეპტისთვის. რიგატონი ძეხვით, ისპანახით და თხა ყველი. 4 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი.

    დახვეწილი, ნაზი ახალი მოცარელა ფენოვანია ზეთისხილის ქაფით, რათა შეიქმნას მდიდარი, გემრიელი შემწვარი მოცარელა და ზეთისხილის სენდვიჩი. ჭიქები გახეხილი მოცარელას ყველით ან 3 ჭიქა შებოლილი მოცარელას ყველი, ყველი*. 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი. 4 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი. და სანამ ამას აკეთებ, შენი სამზარეულო სუნი იქნება!

    შებოლილი მოცარელას კრევეტების რიგატონს აქვს კრევეტები, მოცარელას შებოლილი ყველი და შემწვარი პურის ნამცეცები რიგატონის მაკარონით, გამომცხვარი ნაღების ზღვის პროდუქტების ალფრედოს სოუსში ისპანახთან ერთად. 5 გრამი ბოჭკოვანი 420 მგ ქოლესტერინი 39 გრამი გაჯერებული ცხიმი 1580 მგ ნატრიუმი 9 გრამი შაქარი 2 გრამი ცხიმი. 1 1/2 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი გამაცხელებელი. ახალ მოცარელას, რომელიც წყალში იყიდება, აქვს მოკლე შენახვის ვადა და უნდა იქნას გამოყენებული შეძენიდან რამდენიმე დღეში საუკეთესო არომატისთვის. დახვეწილი, ნაზი ახალი მოცარელა ფენოვანია ზეთისხილის ქაფით, რათა შეიქმნას მდიდარი, გემრიელი შემწვარი მოცარელა და ზეთისხილის სენდვიჩი.

    წყარო: d2z1w4aiblvrwu.cloudfront.net

    დამზადებულია იტალიური ყველით და არაჟნით, ეს კერძი არის მწველი წლების წინ და წლების წინ და წლების წინ ჩვენ ზეთისხილის ბაღში დავდიოდით პაემანზე და ოჯახურად. 1 ფუნტი მაკარონი, რიგატონი ან პენი. ყველა მიმოხილვა გამომცხვარი რიგატონისთვის ყაბაყისა და მოცარელას რეცეპტით. 6 უნცია scamorza (შებოლილი მოცარელას ყველი დაჭრილი ½ დიუმიან კუბიკებად ან 4 სუფრის კოვზი გახეხილი რიკოტა სალატა. ზეთისხილის ბაღისა და#039 -ის ახალი ოთხი ხორცის იტალიური mac & amp ყველი შედგება გამომცხვარი მაკისა და ყველისგან.

    მე მქონდა ეს მადა წუხელ და ვერ ვისვენებდი სანამ არ ვიპოვე მისი რეცეპტი! ზეთისხილის ბაღის ახალი ოთხი ხორციანი იტალიური მაკ & amp ყველი შედგება გამომცხვარი მაკისა და ყველისგან. ბადრიჯანი და შებოლილი მოცარელა მაკარონი. ყველა მიმოხილვა გამომცხვარი რიგატონისთვის ყაბაყისა და მოცარელას რეცეპტით. ნაზად გადაყარეთ მაკარონი და სოუსი, რომ კარგად აურიოთ.

    წყარო: media.olivegarden.com

    ეს შებოლილი მოცარელა ფონდუტა არის ასლი პოპულარული რეცეპტისთვის ზეთისხილის ბაღიდან. @manacrossing 's სოკოს ჩაშუშვის რეცეპტი. მოზარელას ყველი თანაბრად დაასხით ზემოდან და აცხვეთ სანამ ყველი არ დნება და ზღვის პროდუქტები მოხარშული იქნება, დაახლოებით 10 დან 15 -მდე. Sue conley and peggy smith, cowgirl creamery ჩრდილოეთ კალიფორნიაში, შექმნა ეს რეცეპტი ნან ჰაინესთვის, ზეთისხილის მოყვარულთათვის, კონულისთვის და#039 ცხოვრების პარტნიორი და ყველის მწარმოებელი. მე მქონდა ეს მადა წუხელ და ვერ ვისვენებდი სანამ არ ვიპოვე მისი რეცეპტი!

    წყარო: www.cleaneatsmealprep.com

    ახალ მოცარელას, რომელიც წყალში იყიდება, აქვს მოკლე შენახვის ვადა და უნდა იქნას გამოყენებული შეძენიდან რამდენიმე დღეში საუკეთესო არომატისთვის.

    Copycat ზეთისხილის ბაღი შებოლილი მოცარელა ფონდუტას რეცეპტში არის იტალიური ყველი და არაჟანი, რომ მოამზადოთ ყველიანი საჭმლის საჭმელი, რომელზეც თქვენ არ მოიგეთ და#039 თქვენ ვერ შეძლებთ უარის თქმას.

    წყარო: d2z1w4aiblvrwu.cloudfront.net

    მე მქონდა ეს მადა წუხელ და ვერ ვისვენებდი სანამ არ ვიპოვე მისი რეცეპტი!

    უჩივლეთ კონგისა და პეგი სმიტის, ძროხის გოგონების კრემი ჩრდილოეთ კალიფორნიაში, შექმნეს ეს რეცეპტი ნან ჰეინებისთვის, ზეთისხილის მოყვარულთათვის, კონელისა და#039 -ის ცხოვრების პარტნიორისთვის და ყველის მომამზადებლისთვის.

    შებოლილი მოცარელას კრევეტების რიგატონი შეიცავს კრევეტს, შებოლილი მოცარელას ყველით და შემწვარი პურის ნამსხვრევებით რიგატონის მაკარონით გამომცხვარი ნაღების ზღვის პროდუქტების ალფრედოს სოუსში ისპანახთან ერთად.


    Cajun Rigatoni Bake

    თუ თქვენ ეძებთ სუპერ მარტივ ერთკვირიან ღამის კვებას, რომლის დროსაც ყველა დაბრუნდება წამით, ნუ დააკვირდებით ამ Cajun Rigatoni Bake– ს.

    დატვირთული გულწრფელი რიგატონის მაკარონით და დაჭრილი შებოლილი ძეხვი ცხარე კაჟუნის კრემის სოუსში, ეს კვება აუცილებლად გაქრება სწრაფად. ყოველ შემთხვევაში, ეს არის ის, რაც მოხდა ჩემს სახლში.

    ჩემს ბავშვებს უყვართ ალფრედოს სოუსი და ბავშვობიდან უყვართ და ყველას უყვარს ცხარე საკვები, ასე რომ მე ვიცი, რომ მე არ შემიძლია შეცდომა, როდესაც ამ კერძს ვემსახურები. ეს არის ნამდვილი კომფორტული საკვები!

    რა თქმა უნდა, თუ ცხარე საკვები არ არის თქვენი მთავარი, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკლებად კაჟუნის სუნელი, ან აირჩიოთ ნაკლებად ცხარე სანელებლები. მეორეს მხრივ, თუ ნამდვილად ცხარე მოგწონთ, სცადეთ გამოიყენოთ ანდუილის ძეხვი ამ რეცეპტში ჩვეულებრივი შებოლილი ძეხვის ნაცვლად.

    თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული (სოკო და ისპანახი შესანიშნავი დამატებაა), რათა მაკარონის კერძი სრულფასოვან, ერთ ჭურჭელში გახადოთ.

    ეს ასევე შესანიშნავი საყინულე კვებაა მეგობრებისთვის, რომლებსაც შეუძლიათ გამოიყენონ ცოტა მეტი სიყვარული. როგორც ბავშვებს, ასევე მოზრდილებს უყვართ ეს კომფორტული ქვაბი, ამიტომ ის იდეალურია მეზობლებთან გასაზიარებლად.

    კრემის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევარი ან ნახევარი ან რძე, თუ გსურთ ოდნავ გაათავისუფლოთ იგი. თქვენი სოუსი არ იქნება ისეთივე სქელი, მაგრამ მაინც გემრიელი იქნება.

    ასევე ძეხვის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათამი ან კრევეტები, ან გამოიყენოთ ხორცის კომბინაცია. კრევეტები და ძეხვი კიდევ ერთი საყვარელია ჩემს სახლში!

    ნებისმიერ დროს, როდესაც ვხვდები მარტივ კვებას, რომელსაც მთელი ოჯახი მიირთმევს, ის არის გამარჯვებული ჩემს წიგნში. რის გამოც ეს კაჟუნ რიგატონის ნამცხვარი ხშირად ჩნდება მენიუში ჩემს სახლში.

    ცოტაოდენი ქერქიანი პურით და გვერდითი სალათით, ეს არის თითქმის სრულყოფილი კვება!

    დარწმუნდით, რომ შეინახეთ ეს Cajun Rigatoni Bake რეცეპტი თქვენს რჩეულში Pinterest დაფა მოგვიანებით.

    რჩევები მაკარონის მომზადებისთვის

    გამოიყენეთ დიდი ქოთანი: მოხარშეთ პასტა დიდ ქვაბში და იმდენად დიდი, რომ ინახოს 6 ლიტრი წყალი თითო კილოგრამ მაკარონში.

    Მარილი: გულუხვად დაასხით მარილის მარილი თქვენს სამზარეულოს. რამდენიმე ჩაის კოვზი თითო ლიტრ წყალზე კარგი ადგილია დასაწყებად. მიუხედავად იმისა, რომ ცოტათი მეტ -ნაკლებად კარგია, თქვენი შეხედულებისამებრ.

    ნუ გადააჭარბებ: მოხარშეთ თქვენი პასტა მანამ, სანამ არ გახდება ალ დენტე, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის მოხარშული, მაგრამ მაინც ოდნავ საღეჭია. თქვენ გსურთ შეამოწმოთ თქვენი მაკარონი გემოვნებისა და ტექსტურისთვის ყოველ 20 წამში, ასე თუ ისე, სამზარეულოს ბოლო რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

    თუ თქვენ გააგრძელებთ მაკარონის სოუსში მოხარშვას, ან გამოცხობას ღუმელში, ამოიღეთ ქვაბი ცეცხლიდან რამდენიმე წუთით ადრე და გააკეთეთ#8217 ზედმეტი ხარშვის თავიდან ასაცილებლად.


    Უყურე ვიდეოს: Makaroni Qatmis Fileti Momzadebuli - მაკარონი ქათმის ფილეთი მომზადებული (იანვარი 2022).