ახალი რეცეპტები

მოტყუებულის გოლუბცის (ჩაყრილი კომბოსტო) რეცეპტი

მოტყუებულის გოლუბცის (ჩაყრილი კომბოსტო) რეცეპტი

  • რეცეპტები
  • ინგრედიენტები
  • ხორცი და ფრინველი
  • საქონლის ხორცი
  • ძროხის ფარში

ეს არის ტრადიციული რუსული გოლუბცის (კომბოსტოს ჩაყრილი ფოთლები) მარტივი საშინაო ვერსია. ამ შემთხვევაში შევსება არ არის საჭირო!

იყავი პირველი ვინც ამას გააკეთებს!

ინგრედიენტებიემსახურება: 6

  • 1 თავი კომბოსტო, ფოთლები გამოყოფილი და გახეხილი
  • 2 სუფრის კოვზი კარაქი
  • 1 ხახვი, დაჭრილი
  • 1 სტაფილო, გახეხილი
  • 250 გრ ღორის ხორცი
  • 250 გრ ძროხის ხორცი
  • 100 გრ ბრინჯი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • 2 სუფრის კოვზი ტომატის პიურე
  • 2 სუფრის კოვზი მჟავე კრემი
  • 2 დაფნის ფოთოლი
  • 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი

მეთოდიმომზადება: 10 წთ ›საზ: 25 წთ y მზად არის 35 წთ

  1. გააცხელეთ კარაქი დიდ ტაფაზე. ყავისფერი კომბოსტო კარაქში. დაამატეთ ხახვი და გახეხილი სტაფილო. შეწვით სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 10 წუთი.
  2. შეუთავსეთ დაფქული ღორის და საქონლის ხორცი ბრინჯს. დაამატეთ გაცივებული კომბოსტო, სტაფილო და ხახვი. კარგად აურიეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  3. მოაყარეთ ბურთულები ან ღვეზელი და დაალაგეთ დიდ ქვაბში.
  4. აურიეთ ტომატის პიურე და მჟავე კრემი ერთგვაროვნებამდე. დაამატეთ ცოტა წყალი, რომ მიიღოთ ძალიან თხელი სოუსი და ჩაასხით ქვაბში. დაამატეთ მარილი, დაფნის ფოთოლი და ნივრის კბილი.
  5. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ სახურავით 25-30 წუთის განმავლობაში.

ტიპი

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ ისინი ღუმელში. უბრალოდ დაალაგეთ საცხობ ფორმაში, დაამატეთ ცოტა წყალი და გამოაცხვეთ. გადააბრუნეთ ერთხელ, რომ დარწმუნდეთ, რომ ბრინჯი თანაბრად მოიხარშება და საჭიროების შემთხვევაში დაასხით წყალი.

Ახლახანს ნანახი

მიმოხილვები და რეიტინგებისაშუალო გლობალური რეიტინგი:(5)


Უყურე ვიდეოს: სიუჟტი - სარეცხი საშუალებები (იანვარი 2022).