ახალი რეცეპტები

საუზმის სალათები: ბეკონი, კვერცხი და კალე

საუზმის სალათები: ბეკონი, კვერცხი და კალე

დიახ, ასეა - საუზმის სალათები! Ისინი არიან რაღაც, და ისინი ფანტასტიურები არიან თუ ეს კონცეფცია თქვენთვის ახალია, გთხოვთ მომისმინოთ. დილით სალათი შესანიშნავი საშუალებაა ბოსტნეულის (ან მარცვლეულის, ან ხილის - უფრო მეტი ამ სერიის!) უგემრიელესად მუშაობისთვის. ისინი მსუბუქი, სუფთა და გაწონასწორებულნი არიან, რაც ხელს უშლის ნახშირწყლების/შაქრის ზედმეტად ნაცნობ გადატვირთვას, რამაც ერთი ან ორი საათის შემდეგ გაგიბრაზდებათ.

ჯანსაღი კვება მაინც გემრიელი უნდა იყოს.

დარეგისტრირდით ჩვენს ყოველდღიურ გაზეთში უფრო დიდი სტატიებისა და გემრიელი, ჯანსაღი რეცეპტებისთვის.

ჩემთვის საუზმის სალათი იდეალურია, რადგან მე არასოდეს მიყვარდა ტრადიციული საუზმე. მე მხოლოდ რამდენიმე მითითება მაქვს, თუ როგორ უნდა ავაშენოთ შესანიშნავი:

ზოგადად, მოერიდეთ მართლაც ძლიერ არომატს. ნედლი ნივრის პირი არ არის ზუსტად ის, რასაც უმეტესობა იღებს დილით.

დარწმუნდით, რომ შეიტანეთ ცილა და ცხიმი გაჯერებისათვის. ეს ცილა შეიძლება იყოს კვერცხის, ცოტაოდენი ყველის, ქათმის ხორცის, თხილი, დაკონსერვებული ლობიოს ან მთელი მარცვლეულის სახით. უჯერი ცხიმები (იფიქრეთ ზეითუნის და თხილის ზეთებზე, ავოკადოზე ან კაკალზე) იდეალურია და დიდხანს დაგეხმარებათ კმაყოფილების შენარჩუნებაში.

შეინახეთ იგი სწრაფად და მარტივად. ბოლოს და ბოლოს, ეს არის საუზმე, ხოლო სამუშაო დღეებში თქვენ არ გექნებათ დრო ბევრი მოსამზადებლად. მე ვცდილობ, რომ ყველაფერი ლამაზი და მარტივი იყოს.

ყურადღება მიაქციეთ ტექსტურას. იდეალურად თქვენი სალათი შეიცავს რაღაც ხრაშუნა-ხრაშუნა, კრემისებრი-აბრეშუმისებრი, წვნიანი-ახალი და/ან ხორციანი საღეჭი.

შეცვალეთ ბაზა. ხანდახან, წადი მწვანესთან ერთად. სხვა დღეებში შეარჩიეთ ლობიო, მთლიანი მარცვლეული, ან გახეხილი ან დაჭრილი ახალი ბოსტნეული.

ბეკონის, კვერცხისა და კალეს საუზმეთავისუფლად დაფუძნებული BLT- ის არომატზე, ეს სალათი არის გულიანი და ამავე დროს მსუბუქი. არ ინერვიულოთ, თუ გეჩვენებათ, რომ ბევრი გასახდელი არ გაქვთ; გემრიელი ოქროს გული ქმნის ნაღების სოუსს თასში.

1 დიდი კვერცხი 2 ჭიქა დაჭრილი ლაცინატო კომბოსტო 1/2 ჭიქა განახევრებული ყურძნის პომიდორი 1 1/2 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი 11/2 ჩაის კოვზი სიდრი ძმარი 1/8 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი 1 ბეკონის ნაჭერი, მოხარშული და დაქუცმაცებული 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი

1. მიიყვანეთ ადუღებამდე წყლის პატარა ქვაბი. დაამატეთ მაცივარი-ცივი კვერცხი; შეამცირეთ სითბო სანამ წყალი არ ადუღდება და მოხარშეთ 6 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. კვერცხის კანი; გამოყავით .2. შეურიეთ კომბოსტო და პომიდორი თასში. დაასხით ზეთი და ძმარი და მოაყარეთ მარილი; გადაყარეთ ქურთუკი. ზემოდან მოაყარეთ ბეკონი. კვერცხი ფრთხილად გაჭერით შუაზე. ზედა სალათი კვერცხით; მოაყარეთ წიწაკა

ემსახურება 1კალორიები 258; ცხიმი 15.8 გ (იჯდა 3.7 გ, მონო 8.3 გ, პოლი 2.5 გ); პროტეინი 14 გ; ნახშირბადის 14 გ; ᲑᲝᲭᲙᲝᲕᲐᲜᲘ 3 გ; ჩოლ 195 მგ; რკინა 3 მგ; ნატრიუმი 554 მგ; CALC 210 მგ

მიირთვით მეტი საუზმის სალათები:


15 სალათის საუზმე, რომლის გაღვიძებაც ღირს

აქ, ჭამე ეს, არა ეს !, არის ორი რამ, რასაც ჩვენ ყოველთვის ვეძებთ: ჯანსაღი საუზმის იდეები და ახალი, უგემრიელესი გზები მეტი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამისთვის. ამ მიზეზით, ჩვენ აღფრთოვანებული ვართ იმის დანახვაზე, რომ საუზმის სალათებმა პოპულარობა მოიპოვა. დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ - საუზმე სალათი! სალათის ამ განსაკუთრებულ ბრენდს აქვს მწვანე ფერის ჯანსაღი თასი, მაგრამ შეიცავს ტრადიციულ დილის ინგრედიენტებს, როგორიცაა ბეკონი, კვერცხი და ხილი. რა არ უნდა გიყვარდეს !?

თუ თქვენ შთაგონებული ხართ გათავისუფლდეთ თქვენი სმუზის, შვრიისა და იოგურტის რულეტისგან ბოჭკოვანი საუზმის სალათების სასარგებლოდ, ჩვენ შეგვიძლია დაგეხმაროთ. ჩვენ მოვიძიეთ ინტერნეტი ყველაზე დრამატული რეცეპტებისთვის და მოვიყვანეთ ისინი თქვენს ეკრანზე. (კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება!) იპოვეთ ერთი ან ორი, რაც თქვენი გემოვნების კვირტს იმღერებს და დაამატეთ ისინი თქვენს ყოველკვირეულ შემადგენლობაში - სტატისტიკა!


საუზმის მომზადება პურის საცხობი

ამ კეტო პურის ათვისება ადვილი არ იქნება და ეს ყველაფერი კვერცხებით იწყება! კვერცხის ათქვეფის შემდეგ, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა, ყველა ინგრედიენტი ჩავასხათ თასში, სწრაფად ავურიოთ. არ ინერვიულოთ, მიუხედავად იმისა, რომ ამ რეცეპტში გამოყენებულია 8 კვერცხი, პური არ არის კვერცხი. კვერცხის გახვევა ხელს უწყობს პურის სტაბილურობის შექმნას, მაგრამ გამორიცხავს კვერცხუჯრედის ტექსტურას! სტენდის მიქსერის გამოყენებით გამაგრილებელი დანამატით, ათქვიფეთ კვერცხები საშუალო სიმაღლეზე დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება სამჯერ მოცულობითი და მსუბუქი და ქაფიანი. შემდეგ დანარჩენ ინგრედიენტებს შეუძლიათ შეუერთდნენ წვეულებას!

მე მიყვარს ნუშის ფქვილისა და ქოქოსის ფქვილის კომბინაცია კეტო პურის რეცეპტებში. ქოქოსის ფქვილი საკმაოდ ეკონომიური გამოსაყენებელია და მე მომწონს ტექსტურა, რომელიც მას აძლევს დაბალ ნახშირწყლების შემცველ პურს.


დიახ, საუზმის სალათები არის რაღაც და#8212 აქ არის 15 ცდა

როგორც ადამიანი, რომელიც საერთოდ ამჯობინებს ტკბილს ტკბილს, მე ყოველთვის ვეძებ ახალ და საინტერესო გზებს, რომ ბოსტნეული საუზმეზე მივიღო. ასე რომ, როდესაც საუზმის სალათები დაიწყო ჩემს სოციალურ კვებაზე, დავინტერესდი.

ახლა თქვენ ალბათ ფიქრობთ, სალათი საუზმეზე -მართლა? Დიახ მართლა! რეგისტრირებული დიეტოლოგები ხშირად გვირჩევენ ბოსტნეულის დამატებას თქვენს საუზმეს, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენ შეასრულებთ USDA '- ის რეკომენდებულ ყოველდღიურ 21/2-ჭიქა კვოტას, მაგრამ ვინაიდან ყველაზე სწრაფი და მარტივი საუზმე არის შვრიის ფაფა და სადღეგრძელო, რაც ზოგჯერ შეიძლება რთული იყოს. თუ თქვენ არ გსურთ ბოსტნეულის ჭამა ყოველდღე, თქვენ გჭირდებათ საუზმეზე ბოსტნეულზე ორიენტირებული სხვა ვარიანტი, რომ თქვენი ფეხი აიდგას.

და ეს არის საუზმეების სალათები. ფოთლოვანი მწვანილით სავსე, ბოსტნეულით, როგორიცაა კარტოფილი და ბარდა და საუზმე, როგორც შემწვარი კვერცხი და ბეკონი, ისინი დააკმაყოფილებენ თქვენს დილის ლტოლვას და მოგაწვდით მინიმუმ სრულ ბოსტნეულს ( სავარაუდოდ უფრო) შუადღემდე. გარდა ამისა, ბევრი ბოჭკოვანი, რთული ნახშირწყლები და ცილა დაგაკმაყოფილებთ და ენერგიას მოგანიჭებთ მინიმუმ ლანჩამდე. სანამ ამას გაიცნობთ, თქვენ გაინტერესებთ, რატომ გიფიქრიათ ოდესმე საუზმის სალათის იდეა უცნაური.


შებოლილი ორაგულის კვერცხის სალათი

ბეგელისა და ლოქსის მოყვარულებო, ეს სალათი თქვენთვისაა. წიწაკის რუკულის, საღეჭი მთლიანი მარცვლეულის ფარრო, ხავერდოვანი ორაგული, ტკბილი ალუბალი და მოხარშული კვერცხის დაუმთავრებელი შეხამება მოგაწვდით საკმარის პროტეინს და ბოჭკოს დილის შიმშილის მოსაკლავად. და ვინ არ გადმოხტება საწოლიდან კრემის ყველის გასახდელად? რჩევა: თუ ნაღების ყველი პირდაპირ მაცივრიდან გამოვიდა, მიკროტალღურ ღუმელში გააჩერეთ დაახლოებით 20 წამი, რომ დარბილდეს გასახდელი.

მომავალი აქტივები: ფარრო, მაგრად მოხარშული კვერცხი და ნაღების ყველი შეიძლება მომზადდეს და გაცივდეს ოთხი დღით ადრე.

შეცვლის ჰიტები: გამოიყენეთ ნაცრისფერი ან ხორბლის კენკრა ფაროს ნაცვლად, ჩაანაცვლეთ არგულა ბავშვის ისპანახით და სცადეთ შებოლილი კალმახი ორაგულის ნაცვლად.

ხდის: 4 პორცია
მომსახურების ზომა: 1 სალათი
საერთო დრო: 35 წუთი
ხელის გაშვების დრო: 15 წუთი

ინგრედიენტები

  • 1 ჭიქა ფარრო
  • 4 ჭიქა რუკოლა
  • 1 ინგლისური კიტრი, დაჭრილი
  • 2 ჭიქა შემწვარი წითელი წიწაკა, დაჭრილი
  • 8 უნცია დაჭრილი შებოლილი ორაგული
  • 4 მოხარშული კვერცხი, განახევრებული
  • ½ ჭიქა გამხმარი ალუბალი, სურვილისამებრ
  • 1/3 ჭიქა ნაღების ყველი, დარბილებული ოთახის ტემპერატურაზე
  • 2 ს / კ ზეითუნის ზეთი ან კაკლის ზეთი
  • juice ლიმონის წვენი
  • 1 ჩ / კ ნივრის ფხვნილი
  • 1 ჩ / კ ხახვის ფხვნილი
  • 2 ს / კ სეზამის თესლი
  • 1 ს / კ ყაყაჩოს თესლი

მიმართულებები

  1. საშუალო ზომის ქვაბში ადუღეთ 3 ჭიქა წყალი და ფარრო. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალ დონეზე და მოხარშეთ დაფარულად, სანამ ფერო არ დარბილდება, დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ ზედმეტი სითხე და დადგით გასაცივებლად.
  2. არყულა, ფარრო, კიტრი, შემწვარი წითელი წიწაკა, შებოლილი ორაგული, მოხარშული კვერცხი და ხმელი ალუბალი, თუ იყენებთ სუფრის ფირფიტებს შორის.
  3. ათქვიფეთ ნაღების ყველი, ზეთი, 2 სუფრის კოვზი წყალი, ლიმონის წვენი, ნივრის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი და რამოდენიმე მწიკვი თითოეული მარილი და პილპილი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ზეთი ან წყალი, რათა მიაღწიოთ დასალევ კონსისტენციას. დაასხით კრემის ყველი სალათზე და მოაყარეთ სეზამის თესლი და ყაყაჩოს თესლი.

კვების ფაქტები (თითო პორციაზე): კალორია 483, მთლიანი ცხიმი 22 გ, ნახშირწყლები 46 გ, ბოჭკოვანი 9 გ, შაქარი 4 გ, ცილა 26 გ, ნატრიუმი 678 მგ


მეფე კალეს სალათი ბეკონით და#038 7-წუთიანი კვერცხი

2015 წლის აგვისტოში, ჩემმა შეყვარებულმა გამაოცა ბოლო ვადით დიდი ვაშლით გაქცევით. მართალია, ნიუ იორკი! ჩვენ იქ ერთხელ ერთად ვიყავით წასული ზამთარში. ეს იყო ძალიან სასიამოვნო ცვლილება იმის განცდაში, რომ ქალაქი, რომელსაც არასოდეს სძინავს მზის სითბო, რომელიც ათბობს ჩვენს ყოველ ნაბიჯს. ზოგიერთი ადამიანის მსგავსად, პირველი, რასაც ჩვენ ვაკეთებთ, როდესაც რომელიმე დანიშნულების ადგილას მივალთ, არის დაკარგული. ფაქტიურად, იმდენი გარეშე, რამდენადაც ვუყურებთ რუქას ან ვიღებთ დანიშნულების ადგილს, ჩვენ ვტოვებთ ჩვენს შესასვლელ კარს და ვსეირნობთ. რომელი მიმართულებით? ძნელი სათქმელია, რადგან ის ყოველთვის იცვლება. ჩვენ უკვე 9 წელია ვმოგზაურობთ ამ გზით და ჩვენ გავაგრძელებთ ტრადიციის გაგრძელებას, რადგან ეს არის აბსოლუტურად საუკეთესო გზა კვლევისთვის. ხშირად, როდესაც წინასწარ განსაზღვრული დანიშნულების ადგილი გაქვს, იმდენად იქნები კონცენტრირებული იქ მისვლაზე, რომ გზაზე ყველაფერს გამოტოვებ. თუ გაგიმართლათ და ნიშნებს მიაქცევთ ყურადღებას, თქვენ შეიძლება წააწყდეთ დაფარულ ძვირფას ქვას, ამის არც კი ცოდნის გარეშე. ეს ხშირად არ ხდება, მაგრამ ეს მას განსაკუთრებულს ხდის. ასე რომ, ერთ საბედისწერო ღამეს, როგორც გისურვებთ, ჩვენ წავაწყდით ერთ ასეთ ფარული ძვირფასეულობას გზადაგზა.

სინამდვილეში, ეს ასე არ არის დაფარული. ფაქტიურად შორს. ეს არის დიდი, ორსართულიანი რესტორანი მანჰეტენზე 57-ე და მე -6-ის კუთხეში. ეს ჩვენგან ასე არ გამოირჩეოდა გარედან. ჩვენ, როგორც წესი, ვეძებთ პატარა, ეთნიკურ რესტორნებს, რომლებიც ემსახურება დელიკატესებს, რომლებიც განსხვავდება ჩვენი შესაბამისი კულტურული წარმოშობისგან. გზადაგზა იყო ამის საწინააღმდეგო. ლამაზი დეკორი, დიდი ბარი, დიზაინერის განათება, თანამედროვე და#8216 ამერიკული ’, თქვენ იცით ტიპი. თითოეულ ქალაქს აქვს რამდენიმე მათგანი. ტორონტოში, მე შევადარებ მას ჯოის ან#8217 -ის ჯაჭვებს. მენიუში შემოთავაზებული იყო უცნაური ნაზავი, როგორიცაა სუშის რულონები ცხარე მაიონეზით და ნედლეულით, ისეთი პროდუქტებით, როგორიცაა შემწვარი ქათამი, შემწვარი სტეიკი, შემწვარი თევზი და სალათი. საერთო ჯამში, მე არ ვიყავი აღფრთოვანებული აქ ჭამით, მაგრამ ჩვენ გვშიოდა, ძალიან გვიანი იყო და ისინი ღია იყვნენ. რადგან გვინდოდა გვიან ვახშამი შევინარჩუნოთ შედარებით ჯანსაღად და რაც შეიძლება პალეო, ავირჩიეთ კალეს სალათი.

სუფრასთან მივიდნენ სუფთა თეთრ თეფშებზე, ცენტრში დაგროვილი. ფერები არ იყო განსაკუთრებით ცოცხალი, მაგრამ ეს გამოწვეული იყო რესტორანში სუსტი განათებით. გარეგნულად გამოიყურებოდა თქვენი კომბოსტო კომბოსტოს სალათი და#8211 მსუბუქი გასახდელი და გაფორმებული რამდენიმე სხვა ინგრედიენტით. ჩვენ ჩავუღრმავდით. ჩემი სიტყვა, გემრიელი იყო. იგი ჰარმონიულად აერთიანებდა წვრილად დაჭრილ კომბოსტო, პალმის გული, წითელი ხახვი, ალუბლის პომიდორი და დაშაქრული თხილი, რომელიც ციტრუსოვან ვინეგრეტში იყო ჩაყრილი და დაფქული ლურჯი ყველით და#8211 ან იქნებ ეს იყო თხის ყველი, მე მავიწყდება. პირველი, რაც მე მომივიდა, იყო ვინაგრეტის ციტრუსის ნოტები და ყვავილოვანი, ნათელი, ხრაშუნა. შემდეგ მოვიდა პალმის გულის მარილწყალი, რასაც მოჰყვა ხახვის მწარე სანელებელი და პომიდვრის მჟავა. ყველაფერი დამრგვალდა დაშაქრული კაკალითა და მძაფრი ყველით. როგორც ვთქვი, გემრიელია!

მიუხედავად იმისა, რომ მე მიყვარს სალათები, მე არ ვარ დიდი თაყვანისმცემელი კომბოსტოსა და#8211 განსაკუთრებით კომბოსტოს უმი სალათებით. მე ვეთანხმები მარიო ბატალისა და სხვა გასტრონომიულ ავტორიტეტებს, რომ კომბოსტო მკვრივი, ბოჭკოვანი ტექსტურა საუკეთესოა, როდესაც ის დაშლილია არომატულ ბულიონში ან რაიმე სახის სითხეში. იქნება ეს რაგუ, წვნიანი თუ რუსტიკული ჩაშუშული, კალე უბრალოდ უკეთესია ცხელი და ნაზი. მე ძალიან გამიკვირდა, როდესაც კალე სალათის ნაკბენის შემდეგ ნაკბენი მივიღე გზადაგზა სანამ ეს ყველაფერი ფირფიტიდან არ გაქრებოდა.

მე გავჩერდი იმის დასაფიქრებლად, თუ როგორ განსხვავდებოდა ეს კალე სალათი ყველა სხვა რესტორნისგან, რომლებიც თითქმის ერთნაირ კერძებს მიირთმევენ, რამაც დამამწუხრა ჩრდილოეთ ამერიკაში, კალეს სავალალო მდგომარეობის გამო. აღარაფერს ვამბობ კომბოსტოს სალათების საკუთარ მცდელობებზე, რომლებიც თანაბრად დამთრგუნველი იყო. Რა? თქვენ არასოდეს მოგიმზადებიათ მოსაწყენი სალათი?

დაბრუნდი გზატკეცილზე. გასახდელი იყო? რა თქმა უნდა ციტრუსოვანი, ტკბილი ვინაგრეტი უნდა იყოს მიზეზი. არა, არა! ეს იყო სტანდარტული გასახდელი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერ სალათზე, კომბოსტო გემოსა და ტექსტურის შეცვლის გარეშე.

ეს თანმხლები ინგრედიენტები იყო? ეს უნდა იყოს დაჭრილი წითელი ხახვის სიმწარე, ოდნავ მოუხარშავი ალუბლის პომიდვრის წვნიანი წვენები და პალმის გულების სინაზე, ყველა მათგანი განეიტრალებულია მძაფრი ყველის დამსხვრევით. მიუხედავად იმისა, რომ დარწმუნებული ვარ, რომ მათ მნიშვნელოვანი როლი შეასრულეს სალათის საერთო ბალანსსა და შემადგენლობაში, არ მგონია, რომ მათ შეეძლოთ ნედლი ყვავილოვანი ყვავილის ტექსტურა საკმარისად გარდამეცვალა ჩემს მოსაგებად.

გაოგნებული ვიყავი. იმედგაცრუებული ფაქტიურად. ჩემს ცარიელ თეფშს რომ ვუყურებდი, ძალიან ვცდილობდი გამეგო, რატომ მიყვარდა ეს სალათი ასე ძალიან. და იქ, ცხვირის ქვეშ მჯდარი, პასუხმა სახეში მკვდარი ჩამიხედა, დამცინოდა. კალის პატარა, წვრილად გახეხილი ფოთოლი იჯდა ფირფიტის გარე კიდეზე. მე ის არ მქონდა შემჩნეული პერიფერიაზე და ამით თავიდან ავიცილე ჩემი ჩანგალი. სიცარიელეში, რომელიც ახლა ცარიელი თეფში იყო, შევამჩნიე და შევაფასე რამდენად წვრილად იყო დაჭრილი კალე. როდესაც ის უფრო დიდი გროვის ნაწილი იყო, მისი დელიკატესი უცნობი იყო. სწორედ იმ მომენტში მივხვდი, რომ მიზეზი, რის გამოც მე ასე კარგად არ მივიღე კომბოსტოს სალათები, იყო ის, თუ რამდენად უხეშად იყო ისინი ყოველთვის. ისინი ყოველთვის დაღლილი და მტკივნეული ტოვებდნენ ჩემს ყბას ღეჭვისგან. საიდუმლო უნდა იყოს იმაში, რომ შეფმა დაანგრია კომბოსტო, სანამ ის ყველა სხვა ინგრედიენტთან ერთად გადააგდო. ევრიკა!

როდესაც დავბრუნდით სახლში ტორონტოში, პირველი რაც გავაკეთე იყო ბაზარში წასვლა და სალათის მოსამზადებლად ყველა ინგრედიენტის შეძენა. მაგრამ, მე არ მინდოდა მხოლოდ რეცეპტის მოპარვა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ იყო ჩემი კრედიტის აღება და მინდოდა ჩემი საკუთარი პალეოს ტრიალი გამეკეთებინა, რაც იმას ნიშნავდა, რომ რძის პროდუქტების აღმოფხვრა და შესაბამისი ტექსტურული შემცვლელი უნდა მეპოვნა. მე ასევე მინდოდა, რომ ის უფრო შემავსებელი ყოფილიყო, ვიდრე Wayfarer ’s ვერსია ისე, რომ სურვილის შემთხვევაში ის იყოს მთავარი კერძი. ჩემი ვერსია მიესალმება ხრაშუნა ბეკონის და შესანიშნავად საშუალო მოხარშული კვერცხის დამატებას, რომელიც მოხარშულია ზუსტად 7 წუთის განმავლობაში. ერთად, ისინი რაღაცას აძლევენ გასახდელი ციტრუსს.

ჩემ მსგავსად, თქვენ შეგიძლიათ დაიცვათ საფუძვლები გზადაგზა და დაამატეთ რასაც ფიქრობთ, რომ სეზონის და თქვენი ბიუჯეტის გათვალისწინებით კარგად გამოვა. მიუხედავად იმისა, თუ რას განათავსებთ თქვენს ვერსიაში, საიდუმლო ხელახლა შექმნისა გზადაგზა კალეს სალათი მდგომარეობს იმაში, რომ კალეს დაჭრით!


როგორ გააკეთოთ ბეკონი და კალე კიში

Ნაბიჯი 1

გააცხელეთ ღუმელი 350 ° -ზე და ამოიღეთ ტორტის ქერქი საყინულედან. მოხარშეთ ბეკონი და დადგით ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ცხიმი არ გაშრეს. წინასწარ გახურებულ ტაფაზე დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. როგორც კი ზეთი ცხელდება, დაამატეთ კომბოსტო, წითელი წიწაკა და ნივრის ფხვნილი, შემდეგ მოხარშეთ სანამ არ მიაღწევს სასურველ სინაზეს. წითელი წიწაკა უნდა იყოს ნაზი და კომბოსტო გაფუჭებული. მომზადების დასრულების შემდეგ, გადაიტანეთ თასში.

ნაბიჯი 2

დაამატეთ კვერცხი, რძე და ნაღები პატარა თასში და ათქვიფეთ ელექტრული ნარევით, ათქვიფეთ კვერცხი და რძე სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. სურვილისამებრ მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ნაბიჯი 3

ტორტის კერძი კიში რომ მოაწყოთ, ბოლოში დაასხით გუდას ყველის ფენა, დაამატეთ ბოსტნეული, ბეკონი, დარჩენილი ყველი და შემდეგ ზემოდან დაასხით კვერცხის ნარევი. აცხვეთ 40-45 წუთის განმავლობაში. ცენტრი ოდნავ ცვალებადი იქნება, ასე რომ გახეხვის წინ დატოვეთ 15-20 წუთი.


ბეიგელი, ბეკონი, კენკრა, იოგურტი და კვერცხი. საუზმედ ჟღერს, არა? შევთანხმდით! ეს საუზმე სალათი აორმაგებს კვების ტენდენციებს, ასევე იოგურტზე დაფუძნებული გასახდელით ყველა ბაგელის სუნელის დამატებით.

გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი მარცვლეული, როგორც ამ საუზმის მარცვლეულის სალათის საფუძველი. მთლიანი მარცვლეული, როგორიცაა ფარრო, ქინოა, ბულგური და შვრია არის რამდენიმე შესანიშნავი ვარიანტი. შემდეგ დაამატეთ ახალი ფოთლოვანი მწვანილი (ბოლოს და ბოლოს, ეს არის სალათი) და საუზმის უფრო მოსალოდნელი ინგრედიენტები: ბეკონი და მსხალი. მოგერიდებათ გაცვალეთ ვაშლი მსხალზე, თუკი ვაშლის ბაღში მოგზაურობისას გაქვთ რაიმე სიკეთე.


ბეკონის და#038 კალეს კვერცხის ნაკბენები

სრულყოფილი სწრაფი ბოსტნეულის საუზმე იმ გიჟური სკოლის დილისთვის. ასევე ქმნის ლანჩბოქსის დიდ დამატებას!

ინგრედიენტები

  • 5 ნაჭერი სქელი დაჭრილი ბეკონი
  • ⅓ ჭიქა ხახვი
  • 1 ჭიქა დაჭრილი კალე
  • ⅓ ჭიქა დაჭრილი თეთრი სოკო
  • ⅓ ჭიქა რძე (არა-რძის საჭიროების შემთხვევაში)
  • 2 ჭიქა გაყინული ჰეშბროუნი
  • 7 კვერცხი
  • 1 ჭიქა ფეტა (სურვილისამებრ)

მომზადება

მოხარშეთ ბეკონი ტაფაზე, სანამ ოდნავ არ გახდება კიდეები. თქვენ გინდათ რომ ის მაინც იყოს რბილი, რადგან ის უკეთესად ითარგმნება კვერცხის ნაკბენში. გადმოდგით ცეცხლიდან და მოათავსეთ საჭრელ დაფაზე. შეინახეთ მინიმუმ 1 სუფრის კოვზი ბეკონის ცხიმი ბოსტნეულის მომზადებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მოიცილოთ ნებისმიერი ზედმეტი.

საშუალო სიცხეზე გახეხეთ ხახვი, კომბოსტო და სოკო ბეკონის ცხიმში. ხარშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 5-7 წუთი. თუ ისინი იწყებენ ხრაშუნას ან დაწვას, შეამცირეთ ცეცხლი. როგორც კი მოიხარშება, გადმოდგით ცეცხლიდან.

ბეკონი დაჭერით ნაჭრებად. დიდ შერეულ თასში აურიეთ ბეკონი ბოსტნეულთან ერთად. დაამატეთ რძე და გაყინული ჰაში ყავისფერი, რომ ბოსტნეული კიდევ უფრო გაცივდეს. დაამატეთ კვერცხი და შემდეგ აურიეთ ყველაფერი ერთად. გამოყენებისას დაამატეთ ფეტა ამ ეტაპზე.

ჩაასხით ნარევი ცხიმწასმულ მაფინის ფორმაში, დაახლოებით 3/4. მე მივიღე დაახლოებით 10, მაგრამ თქვენ შეიძლება მეტი გქონდეთ, თუ კვერცხი უფრო დიდი იყო, ცოტა მეტი ინგრედიენტი გამოიყენეთ და ა.შ.

გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ კვერცხი არ დაიშლება. ამოიღეთ ღუმელიდან, გააცივეთ და მიირთვით.


ინსტრუქციები

შემწვარი ტკბილი კარტოფილისთვის:

  1. გააცხელეთ ღუმელი 400 ° F- მდე.
  2. შეუთავსეთ ტკბილი კარტოფილი, ზეითუნის ზეთი და სუპერ გიროს სუნელი თასში და აურიეთ სანამ კარგად არ დაფარავს. გადაიტანეთ ტკბილი კარტოფილი საცხობ ფირფიტაზე და მოხალეთ, ერთხელ აურიეთ, სანამ დარბილდება, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ღუმელიდან.
  1. მოათავსეთ გახეხილი კომბოსტო არაღრმა თასში.
  2. კომბოსტოზე მოაყარეთ შემწვარი ტკბილი კარტოფილი, მწვანე ლობიო, ალუბლის პომიდორი, დაჭრილი ბეკონი და კვერცხი.
  3. მიირთვით ვინაგრეტთან ერთად.

ამ რეცეპტში

Applegate Organics თურქეთის ბეკონი

Applegate Naturals თურქეთის ბეკონი

Applegate Naturals შაქრის ბეკონის გარეშე

Applegate Organics შაქრის ბეკონის გარეშე

Თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ

ზაფხულის ჰავაის ცხელი ძაღლები ანანასით დატკბნენ ყვავილოვანი კომბოსტო ბრინჯით

Rainbow Burger Bowl ლიმონის კურკუმას გასახდელით

ბეკონის და ტკბილი კარტოფილის საყელო

შემწვარი თურქეთის საყელოს შეფუთვა ჩიპოტელ ცაცხვი მაიოთი

* ცხოველები გაზრდილნი ანტიბიოტიკებით ან ზრდის სტიმულატორებით, ვეგეტარიანულ საკვებზე, ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებით (საქონლის ხორცი 100% -ით იკვებება ბალახით) და სივრცეში, რათა ჩაერთონ ბუნებრივ ქცევებში და ხელი შეუწყონ ბუნებრივ ზრდას.

** Applegate მოითხოვს ყველა ცხოველის გაზრდას ანტიბიოტიკების გარეშე. Applegate მოწოდებულია ხელი შეუწყოს სოფლის მეურნეობას და დაამუშაოს ისეთი სისტემები, როგორიცაა ორგანული, არასამთავრობო გმო და რეგენერაციული მეურნეობა.


Უყურე ვიდეოს: გემრიელი სალათები ქათმის ფილეთი - salatebi qatmis fileti. Easy Chicken Salad Recpe (იანვარი 2022).