ახალი რეცეპტები

ბერძნული სტილის ქათმის სუპი

ბერძნული სტილის ქათმის სუპი

ქათმის მკერდი ადუღეთ წყალში წიწაკის მარცვლებით და დაფნის ფოთლით. ადუღების შემდეგ გაწურეთ წვნიანი და ამოიღეთ ხორცი ძვლებიდან.

ამასობაში, გაწმინდეთ და დაჭერით ბოსტნეული კუბიკებად და შეწვით ცოტა ზეთში. დაამატეთ ბოსტნეული და ბრინჯი დაძაბულ წვნიანს. როდესაც ყველაფერი მოიხარშება, დაამატეთ ხორცი, ლიმონის წვენი და არაჟანი შეზავებული გული. დასასრულს, ცეცხლის გამორთვის შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში და კამა.

Კარგი მადა! ... :)


ვიდეო: დედიკოს ქათმის სუპის რეცეპტი (იანვარი 2022).